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山東同鄉廚藝比拚迎牛年
( 2009-01-29 )



山東同鄉會舉辦了第五屆家鄉美食廚藝比賽,獲得美食獎的會員合照。

  1月25日是農歷大年三十,山東同鄉會舉辦了第五屆家鄉美食廚藝比賽來迎接春節,50多位會員與同鄉參加了這次活動,並評選出多個美食獎。

  年三十這一天,熱心的會員趙慧、劉民、王魯輝、江曉沂、楊發志等上午就來到同鄉會,貼字擺件布置場地,不一會整個房間就充滿了喜氣洋洋的節日氣氛!會員們陸續帶自己的拿手菜前來參賽,豐盛的美食擺滿桌面,還有同鄉會提供的大蛋糕、年糕與飲料。
  “賽前”,理事王魯輝先代表理事會向各位拜年,祝大家牛年快樂,身體健康,家庭幸福!隨後開始品嘗美食,從長者會員開始大家依序選擇自己喜歡的食品,邊品嘗、邊評論。
    經過一輪投票後,有11位會員獲得最佳美食獎。會員劉宇輝製作的“淄博大酥鍋”獲得一等獎;永久會員張宏的“綠豆餅”獲二等獎;新會員肖築芝製作“糖醋排骨”與“開口笑”分別獲得三等獎和五等獎;永久會員杜劍坤的“油酥燒餅”與賽明文的“醬燒排骨”並列第四名;新會員呂建華製作的“干燒魚”獲第六名;永久會員伊林的“春卷”與董崇欽女士的“八寶飯”同獲七等獎;會員楊發志先生製作的“紅燒肉”獲得八等獎;新會員史茂禮的“香菇辣雞塊”獲得九等獎。得獎者都獲得獎品。
  接下來還有有獎猜謎活動,鄉親們踴躍競猜,猜中者均可挑選一件心儀的小獎品。大家開心地度過了歡樂的除夕。



山東鄉親們正品嘗美食。