大賽於7時30分後正式開始，由A1中文電台節目主持人陳嘉雯及、「宗仔」陳燿宗介紹A1電台的四位著名DJ - 黃安信、劉建民、魏綺清及葉子青，再加上帝皇閣行政總廚何廣義(仔哥)所組成的星級評判團先進場，然後是3位美少女Catwalk進場，簡單介紹自己。
進入烹煮自選菜式的環節，在緊迫的8分鐘內，各參賽者剛好在最後一刻完成菜式，評判團首先試食芒果Maggie的煎蝦餅，各人有不同意見，但平均覺得整個蝦餅只有3、2只蝦太少，而且鹽太多，略嫌太鹹。草莓Jessica的水晶蝦仁滑蛋餅則有蝦有蛋有蔥，不過煎的時候用了太多油，有評判認為太膩。蘋果Angel的海鮮湯則味道不錯，有評判讚好味。
要測試她們廚藝，大會特別安排了神秘材料要她們即時想出烹調方法，就是活生生的龍蝦，3位美少女一見龍蝦即顯極之詫異的神色，她們3位異口同聲表示有吃過龍蝦，但沒有煮過，要將龍蝦生 斬件，實在困難。幸好有仔哥這位大廚在場，立即給予她們一點提示，揀選出調味醬料，然後各就各位，揮動菜刀，即時發揮各自的創意及技術，將龍蝦變成菜式。
材料一樣，但3位美少女各做出不同風味，蘋果Angel在這環節明顯較有信心，在限時前已完成菜式，而芒果Maggie則表現緊張，評判先試她的作品，可惜她並未將龍蝦完全煮熟透，但她所做的沙爹磨菇芒果汁，贏得評判們對她富有創意的讚許。草莓Jessica的越南牛肉龍蝦煮熟透了，可是包在龍蝦上的生粉沒有煮熟，影響味道，令分數被扣。蘋果Angel的作品乍看之下最為傑出，而且烹調過程的可觀性甚高，她做出了走油及拋鑊等動作，但評判試食過這道宮保龍蝦後感覺味道古怪，令部份評判在評分時有所保留。
除了由美少女們展示煮藝，是晚還邀請了台下觀眾同玩遊戲，先是吃白飯鬥快比賽，勝出者順利將兩大包米拿走。而另一遊戲人肉抽濕機就是將水由一邊的碗內用布吸起再漏入旁邊的杯內，優勝者得到金獅斑柳作獎品。
大會還安排了於早前由A1電台舉辦的金腰面歌唱比賽中兩位優勝者Kanna和 John分別獻唱《夢中人》及《愛是永恆》助興。
最後，經過評判退席計分及商議過後，宣布是晚獎項得主名單，結果芒果Maggie獲得Tako Sushi網上最受歡迎大獎及春秋飲食集團城市美少女大獎，蘋果Angel則獲日本美娜完美肌膚美少女大獎及Formula Honda美食方程式大獎。將當晚所得分數加上網上投票，結果第一屆美少女廚神就由芒果Maggie奪得，她可獲得$500現金獎。
大班粉絲立即湧到後台去想與芒果Maggie拍照留念，有不少人則走到台的四周，索取大會送出超過900份的禮品。在一片歡樂聲中，這次由A1中文電台主辦，《星島日報》、《星周刊》、《美食Guide》及事事如意生活網站(ccue.ca)協辦的第一屆美少女廚神大賽，於當晚約10時完滿結束。
陳嘉雯及、「宗仔」陳燿宗擔任這次美少女廚神大賽的主持。
帝皇閣行政總廚何廣義(仔哥)鬼馬出場，主持人問他最想誰做菜給他的時候，他表示，美女煮給他的什麼都會吃。
當晚坐無虛設，參賽者粉絲不時拍動手中的充氣棒，為參賽者歡呼喝采。
有支持者帶同紙牌及草球去為自己所支持的參賽者打氣。
芒果Maggie選擇要在自選菜式的環節中以煎蝦餅應戰。
草莓Jessica所做的是上海風味的水晶蝦仁滑蛋餅。
蘋果Angel會做口味較清淡的海鮮湯。
參賽者不懂得怎樣開爐，劉建民親身為美少女們解圍。
現場觀眾可以試試參賽者的作品，他們都十分客氣地大讚這幾道菜式味道不錯。
「我現在就試試這個蝦餅… 有雞蛋，但沒有蝦。」
「首先夾塊蝦吃… 咦，味道真的不錯！」
「龍蝦上的生粉仍是生的啊！」
葉子青在每次試食前都會發揮其靈敏的嗅覺。
「生的生粉味令我想起中藥粉。」
仔哥親自幫美少女們將煮好的龍蝦分為5份，好讓評判們可以每人有一塊龍蝦肉可以試食。
Tako Sushi網上最受歡迎大獎及春秋飲食集團城市美少女大獎為芒果Maggie所得。
由泰聯貿易有限公司市場推廣部主管Rocky Choy頒發美少女廚神大獎予芒果Maggie。
所支持的芒果Maggie贏得廚神榮銜，粉絲們十分高興，從照片中看，還以為她們高興得哭笑難分。
不少現場觀眾在活動完結後走到台前，希望取得由大會所以送出超過900份的禮品。
芒果Maggie(鄺美淇)(右二)榮膺第一屆美少女廚神，與泰聯貿易有限公司市場推廣部主管Rocky Choy(左一)、Asian Home Gourmet的商務發展經理鄧彥韻(左二)及泰聯貿易有限公司主席沈志文合照。