冬季寒冷，是胃病的高發期。由於胃靠近腹壁，如防護不當，很容易受“涼”，致胃酸分泌增加，引發胃痛。冬季人的胃口大增，加上聖誕、新年、春節幾大節日，飲食雜亂無規律，螃蟹、魚、蝦、蘋果、梨、紅棗、柿子胡吃、海吃，極易引發胃腸疾病，特別對年老體弱之人，腸胃功能減退，稍不慎就會觸動消化系統敏感的“神經”，出現反酸、腹脹、腹痛、腹瀉等症，患有慢性胃炎、胃潰瘍的人，更容易舊病復發或加重。
      胃功能正常與否對健康至關重要。早在兩千多年前的古人就認識到這一點，《黃帝內經》明確指出“有胃氣則生，無胃氣則死”。意思是只要胃口好，能消化，即使生病也易康復，反之，則病情加重。
      中老年人養生之道的關鍵在於養胃，而冬季養胃的關鍵又在於養護胃陰。冬季天氣寒冷干燥，容易造成胃陰損傷，人過50歲後陰液會逐漸衰退，如果過食辛辣溫熱之品，或感受熱、燥邪氣，就會消耗胃陰，導致胃陰不足。中老年入冬天出現胃脘隱痛、口唇干燥、大便幹結、皸裂脫皮、口腔潰瘍等症狀，就提示有胃陰虛的存在。
      出現胃陰虛不及時調理，日久就會傷及其他臟腑的功能，誘發多種疾病。胃陰虛及心，容易出現失眠多夢、眩暈健忘、脈細無力或結代等症狀；胃陰虛及腎，會出現低熱不退、腰膝酸軟、精神疲乏、聽力下降等症狀。胃陰虛及肝，易出現面赤、性急易躁、脅肋疼痛等症狀；胃陰虛及肺，可表現易感冒、咳嗽不已等症狀。
      冬季養生宜多食熱粥，如民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃“臘八粥”的習慣，養陰生津之品如北沙參、麥冬、石斛、玉竹、天花粉、生甘草、蔗汁等，配用粳米、糯米、南棗、芝麻、胡桃等，可益精養陰，使胃陰順降。
      調理脾胃是中醫的特長，中醫十分注重脾胃，認為脾胃為後天之本，氣血生化之源，許多病都通過調脾胃後天來實現。中醫治胃實施辨證論治，不同病機的“胃病”，施以不同的藥方及治法。中醫針灸具有良性雙向調節作用，對調整胃腸功能，加強胃腸動力療效甚好，對胃痛、噯氣、泛酸、腹脹、腹瀉、便秘包括小兒厭食、偏食、積滯、疳積等均有很好療效。
      胃病非常強調“三分治七分養”，在及時有效治療的同時，生活、飲食調養也很重要，且貴在堅持。飲食儘量定時定量，忌暴飲暴食及過冷、過燙、過硬、過辣食物，戒煙限酒。儘量避免使用對胃粘膜有刺激的藥物，如止痛藥及治療關節炎的水楊酸類藥和抗生素類藥，必需用時才用，且飯後服用，以減少胃腸道反應。同時，注意胃部的保暖，儘量避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激，保證良好的睡眠，注意勞逸結合，適度運動，對提高抗病能力及胃病的康復均非常重要。

      周俊青主任中醫師
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