冬季天氣寒冷干燥，萬物蘊藏，人的身體也需要進行滋補。此時，滋陰潤燥最重要，日常可常食用一些粥，溫暖又養生。如粳米玉竹粥具有滋陰潤肺、生津止渴的功效。
      據鳳凰網報道，做粳米玉竹粥要先將新鮮肥玉竹洗淨、去根鬚，切碎煎取濃汁後去渣，或用干玉竹煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。這道粥適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退者食用，還可以作為各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。
      還可以做一道酥蜜粥，將粳米同水煮粥，將熟時，加酥油、蜂蜜稍煮即可。宜早晚餐食。
      酥油是極好滋補品，《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”酥油配蜂蜜，既可潤膚豐肌，又適合於患消渴、陰虛發熱等症者食用。