澄邁光照充足，雨量充沛，水果業在當地越來越吃香。圖為該縣長安鎮的果農忙個不停。新華社

海南千年古縣澄邁，是海南西漢時期三大歷史名邑（即玳瑁、紫貝、苣中）之一，還是海南人均壽命最高的縣之一，人均壽命高達75.3歲，超過中國平均水準3.3歲。日前，澄邁縣榮獲“世界長壽之鄉”授牌儀式在北京人民大會堂舉行。近年來，當地利用自身資源優勢大力發展經濟的同時，兼顧環境保護，使之逐漸成為一塊投資熱土。

      澄邁縣位於海南島北部，北部瀕臨瓊州海峽，隔海與雷州半島相望，毗鄰省會海口市，東接定安縣，西靠臨高縣、儋州市，南與屯昌縣、瓊中縣接壤，總面積2067.6平方公里。東西寬56.25公里，南北長70公里。
      由於地屬熱帶季風氣候，光照充足，雨量充沛，氣候溫和，全年無霜。年均日照2017.6小時，年均降雨量1790.7毫米。較之全省東部市縣，處於靜風環境區，颱風影響較弱。地勢南高北低，南部為丘陵山地，中部為河積平原，北部為台地和海積平原。正是這些與台灣相似的氣候及地理環境，近年澄邁加強與台灣的經貿往來有了先天條件，尤其是擁有適合熱帶植物成長的氣候，水果不是最大，但確實都甜，以澄邁來說，是許多重點水果的種苗基地，除了有特殊的火山土壤外，台灣人也幫了不少忙。
      海南省台辦三處處長文振雄說，“聖女果”小西紅柿(聖女小蕃茄)是台商帶來的，剛開始的時候，大家都不想吃，想說自家產的蕃茄這麼大，也不當水果，根本看不起“小”蕃茄，後來台商將蕃茄夾上蜜餞來宣傳，大家一吃，才發現還不錯嘛！而且營養豐富，後來就成了“台面上”的水果。
      在海口當地有名的餐館吃飯，一道甜點是木瓜盅，裏面裝着滾熱的山粉圓，看了討喜，跟着木瓜一起入口，更帶香甜層次。文振雄說，木瓜在海南很久了，感覺就是家家戶戶院子後面的、隨手取得的水果，沒人把它當一回事，但也是台商來了，把他開發成精緻甜點和各式各樣的產品，讓海南人重新發現木瓜的魅力。
      這可說是另類的“投我以木瓜，抱之以瓊瑤”了，海南有很多水果，讓台灣的農民找到事業的第二天春，更有許多物產是來到這裏，得到更好的未來，像是澄邁福橙，2003年從廣東引進後，當地的好土好水，讓它搖身一變國宴果品，更有“中國十大名橙”的名號。
      澄邁福橙果大、皮薄、汁多、甜酸適口，最重要的就是硒含量高，硒是人體必需的微量礦物質營養素，被認為具有抗癌的功效，但天然食品中硒含量很少，然而澄邁的火山土壤讓當地的果物有比其他地區更多的硒。以橋沙地瓜來說，外來的種苗在澄邁西北邊的橋頭鎮、這個被稱為海南的“富硒之鄉”落地生根後，成了最強的健康食品，這個最普遍的農家食品，也被認為是澄邁能夠成為“長壽之鄉”的原因之一。
      金澄超級無核荔枝開發者、澄邁金澄荔枝開發公司董事長王廷標說，他的荔枝也擁有有機硒，這個從廣東來的品種，在王廷標多年的研究後，也成為澄邁的金牌產品之一。種植無籽蜜柚的侍老闆也自豪地說，當地沒污染、水質好，加上他的研究，他家的柚子也有抗癌保健的功效。
      除了水果外，海南也產咖啡，澄邁福山是最早的種植地，現在已開發成福山咖啡文化風情鎮；據說大陸平均每年一人喝12杯咖啡，而海南則高達60杯。
      帶有海南風味的隨性，也包括滿街奔跑的雞、鵝和牛，連車子都要讓着他們，海南雞之所以有名，已經不是“放山雞”可以比擬的了，他們平常根本就是隨意逛大街，當地民眾甚至為雞隻們在家的牆壁挖了一個專屬的“門”，時間一到，海南的雞還會自己回家。鵝的話是以白蓮鵝最為出名，能在澄邁清淨的水面悠遊，肉質綿密香甜，但卻肥而不膩，是“海南八大名吃”之一。

      有電廠無污染 居民最自豪
      海南是個海島，出門即是藍天、碧洋，一路上椰子樹搖曳，這裏的居民對其它省份的人，也叫“大陸人”，而對於自身所處的小島感到自豪。
      居民小羅說，年輕的時候也去過“所謂的大陸”打拚，幾年了，最後還是覺得家鄉好。
      澄邁是海南文明古縣之一，從西漢元封元年、也就是公元前110年就有歷史記載，超過兩千多年的歷史，擁有土壤、礦產和海洋資源，位居北端的澄邁與大陸一海之隔，成為廣東移民、外商投資的第一個落腳的區域；目前是海口的“後花園”，到海口車程只要40分鐘，當地人均收入也比海南普遍高，是得天獨厚的地方。
      澄邁有石油、天然氣和電廠，然而沒有污染。當地人最自豪、也最習慣的是這裏的空氣，圍繞身邊的清新無處不在，不管是雨後的泥草味，或是夜間河畔的涼爽，在河邊、橋上散步是當地人的飯後例行公事，不只是情侶，爸爸抱着還不會說話的小嬰孩，也在河畔指指點點着地上的星光。
      一般民眾會在晚上散步、或是打球運動，夏天的澄邁，一般人總三三兩兩地坐着桃紅色的塑膠椅，在家門口、大樹下乘涼喝茶。一般路上隨處也可看到許多桌椅，就是路邊的“老爸茶”開店了，有椰子水可喝，但一般人都點茶葉，一點點錢，就能消磨涼爽時光。
      海南島常見的三輪車，是機車加掛座位的三輪車，通風、涼爽、方便，普通時候拿來載農作物，當地婦女改裝一下，就成了賺私房錢的交通工具，2到3元人民幣就能讓它帶着你趴趴走，是最適合當地的交通工具。
      最適合當地的宵夜可能就是“海南粉”了，來到海南不可不試一下，在老街的小巷子裏找到最熱鬧的地方，五顏六色的小攤子上有炒過的牛肉、豬肉、黃瓜、香菜，全部與米粉拌在一起，加上香油、醋和每家小攤都不同的獨門秘方，看起來很複雜，但吃起來卻愉快地清爽。
      不過可能是很多人難以適應的，就是海南島的毒辣辣太陽了，所以當地的小學生中午會回家午休，一般工作者也會午休到下午兩點半；80後的蔡小姐拿出傘來遮陽，看着高級品牌的防曬乳，笑說“沒用的，海南的太陽，會黑的”，樂天知命、隨遇而安，以及純樸的開心，在此一刻顯露無遺。

      好習慣助延年 雙健夫妻多
      澄邁縣由“中國長壽之鄉”躋身“世界長壽之鄉”用了兩年多的時間。
      據中國第六次人口普查資料顯示，澄邁全縣總人口56萬多人，現有80歲以上老人18514人，佔總人口的3.3%；百歲以上老人215人，佔總人口的38.39/10萬。其中：雙健夫妻老人，80歲以上的896對，90歲以上的66對，百歲以上的4對；人均預期壽命77.79歲。而澄邁百歲老人，無論是絕對數還是其佔總人口的比例，均居中國市縣第一位。
      澄邁縣現年80歲以上的老人，都是出生於上個世紀初期，當時，外族入侵、國內戰亂，他們的童年與青壯年的生活都很辛苦。在漫長的歲月中，有很多人穿的是粗布褐衣，吃的是粗飯淡菜。一年中，往往總是有七八個月，以木薯、地瓜、高粱等雜糧為主食，疏菜也多限於自家種植的地瓜葉、蘿蔔菜和空心菜，與葷腥幾乎無緣。然而，他們竟然獲得了長壽！原因何在？
      一方水土養育一方人。可以說，澄邁人的長壽，無不得益於澄邁之山水，山明水秀，是大自然賦予了澄邁人的長壽。位於南渡江畔的三多村，村落布局東西長、南北窄、月牙狀，南面是個大田洋、北面環山，自然生態發展平衡，樹木茂密，水源清澈，水質甘甜，空氣清新。土地肥沃、灌溉便利，自古盛產水稻、瓜菜，歷來物產多、人才多、福祿多，故因名“三多”。全村人口現有2000多人，其中100歲以上老人4人，90至99歲老人13人，80至89歲老人47人，70至79歲老人73人。
      黃竹村以及三多村和加味村，都是澄邁縣著名的長壽村。這表明，人的長壽與人居環境存在着密切聯繫。長壽原因中，還有重要一點就是他們有良好的飲食習慣和生活習俗。多數百歲老人堅持一日三餐，主食為米飯，菜類葷素皆可，從不挑食，吃得簡單，愛吃本地的糧食、蔬菜、水果、海鮮、雜食等。
      據中國科學院地理科學與資源研究所、環境地理與人類健康研究所，對澄邁縣的空氣、水源與土壤等自然環境的研究結果表明，所有研究項目，凡有利於人體健康長壽的微量元素資料，該高的都很高，該低的都很底。澄邁縣的水中限值元素，符合國家一類水質標準。

澄邁良好的居住環境令居民自豪。圖為市民在盈濱半島海邊游泳。 資料圖片