秋冬季節的溫哥華，多雨潮濕，室外的運動減少了，沒有幾天，就發現腰部的贅肉出來了，每天站在體重磅上，都發現指標偏向了最不願意看到的方向，肉肉總長在不該長的地方。
      診室裏一早就擠滿了來做減肥的美眉們。她們說說笑笑地測量着體重、腰圍，還互相比較着，交流着減肥食譜。等她們分別進入診室治療後，我發現文小姐有些悶悶不樂地獨自坐着，疑問才知道是最近一周，減肥只減了兩磅，低於以前幾周的記錄。我耐心地坐在她身邊，分析她的狀況。“文小姐，你知道什麼是標準的體重嗎？並非一味地瘦下去就是好的，體重是有標準的。
      目前國際上普遍採用“體重指數”作為判斷肥胖的標準，根據世界衛生組織的規定：體重指數＝體重（公斤）÷身高（米）的平方，大於２５為超重，大於３０為肥胖。 這個界限值完全是以西方人群的體型、身體狀況為基礎提出的，因為東方人包括我們中國人體型肥胖的類型不一樣，東方人肥胖比較偏重於中心型就是腰腹部肥胖，而西方人則是整個身體的肥胖。中國科學家建議體重指數大於２４時為超重，大於２８時為肥胖。比如說文小姐現在的身高是1米66，來做減肥之前，是67公斤，現在體重是60.5公斤，按照現在的體重指數，就是60.6÷1.66的平方，即21.99。按照體重指數的對比表，這個體重已經是理想的體重了。
      文小姐似乎有些如釋重負，表情也輕鬆起來。我繼續和她聊。減肥首先不只是為了外表的美，也是為了身體更加健康；其次，要把控制體重，作為一種生活方式，而不是僅僅依靠醫生或者減肥機構。所以，在生活中，瞭解一些健康養生知識更為重要。文小姐馬上興致勃勃地問：“那你快給我講講，都有哪些？”我知道她是北方人，所以，第一條就是“吃喝倒序”。在國內的北方和不少地方，是先吃飯和肉，再有些蔬菜，最後喝點湯。如果想控制體重，就先喝湯，然後吃蔬菜，讓腸胃有有些飽腹感後，再吃些魚或肉，最後吃點飯（面）。第二條是適當加餐。人在饑餓的時候，根本不能控制自己的食欲，先想吃的就是大魚大肉和米飯麵條類的碳水化合物，這些都是長肉的食品，所以，要在上午十點半和下午三點半，吃點水果，或者蔬菜條之類的小餐點，這樣在正餐的時候，就不至於很餓。第三條，天下沒有不長肉的美食。無論是什麼，吃多了都會長肉。最常見的是，有些人一天不吃飯，但是磕了一包的瓜子。要知道，250克的瓜子，就等於喝進去100克的油！第四條，做有氧運動。一提運動，就有些美眉說，我吃完晚飯，就約鄰居一起去散步。這種運動固然比不動要好，但是如果想消耗熱量，就要使身體微微出汗，並在出汗後運動20分鐘。
      文小姐終於笑逐顏開了，告訴我，她已很有信心能保持這個體重了。我回答她說：“其實，減肥前你的體重，就不算很重，關鍵是你對於減肥的目的，不僅僅是為了美，而是健康。作為媽媽，有多少養生知識，還決定着一家人的健康。減肥不是餓出來的，也是要講科學，同時有技巧。當你真正的精于這些時，你就一直能保持小腰啦。這才是小腰精真正的涵義”。

      Sherry  Zhou
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