▲木行人秋分要健脾，可吃些青梅，大圖為福建村民在採摘青梅。而甘蔗則有助於火行人清熱，小圖為廣西農民在收穫甘蔗。 新華社

      秋分是二十四節氣中第十六個節氣，這天晝夜平分，之後開始晝短夜長，天氣也將更為涼爽。此時，人們要根據自身體質來養生。在中醫裏，人分為五行體質，其中，秋分時節，金行人可吃蘿蔔山藥來養陰潤燥。
      金行人大多能耐秋冬，不耐春夏。據太平洋親子網報道，這類人此時養生宜多吃豬肉、雞肉、魚肉、沙蔘、玉竹、百合、生地、胡蘿蔔、甘蔗、秋梨等具有養陰生津功效的食物。
      藥膳可選擇山藥荸薺燉胡蘿蔔。準備一些鮮山藥、荸薺、鮮藕、胡蘿蔔、紹酒、鹽、味精、雞油、薑、蔥。將鮮山藥、胡蘿蔔和鮮藕去皮、洗淨，切成方塊；薑拍鬆，蔥切段；荸薺去皮、洗淨，一切兩半。將鮮山藥、荸薺、鮮藕、胡蘿蔔、紹酒、雞油、薑、蔥同放入燉鍋內，加適量水，置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，加入鹽、味精即成。這道菜具有清熱養陰，益氣健脾的功效。

      木行人健脾養肝
      木行人大多能耐春夏，不耐秋冬，容易受秋冬寒氣的侵襲而生病。秋季以飲食調養時，宜多吃健脾養肝潤燥的食物，如白蘿蔔、藕、荸薺、甘蔗、秋梨等。
      藥膳可選擇玫瑰糕。將鮮玫瑰花、麵粉、麵肥、葡萄干、青梅、白糖、食鹼準備好。用溫水把麵肥調勻，倒入盆內，再加入麵粉及適量水，和成麵團發酵。將鮮玫瑰花洗淨搓碎，青梅切成小丁與葡萄干拌勻合在一起備用。待麵團發起後，加鹼揉勻，再加入鮮玫瑰花和白糖，揉均勻，然後切成四方形麵片，將麵片逐個排好後，放在屜上，將青梅、葡萄干均勻地撒在上面，稍按一下，用大火蒸30分鐘即熟。食用後具有疏肝健脾的功效。

      水行人養胃補心肝
      水行人怕寒喜暖，大多能耐秋冬，不能耐春夏。水形人要飲食調養，除了多吃生津潤燥的食物，還要多吃具有健脾養胃、調補心肝作用的食物，如百合、銀耳、核桃、淮山、芝麻、太子蔘、板栗、小米、秋梨、蘿蔔等。
      藥膳可選擇人蔘薯蕷糕。需要的材料包括白蔘、蓮子、淮山、白茯苓、芡實、陳皮、糯米粉、粳米粉、白糖。將白蔘、蓮子用溫水泡後，蓮子去皮去芯，淮山、白茯苓、芡實、陳皮壓碎成藥粉。將藥粉、糯米粉、粳米粉、白糖一起放入盆內，加適量清水，與白蔘、蓮子混勻，揉成麵團，製成糕狀，上籠用大火蒸25分鐘左右即可。這道人蔘薯蕷糕具有很好的健脾和胃、補元氣的功效。

      火行人清熱生津
      火行人大多不能耐寒，受秋冬寒冷之氣侵襲易生病。火行體質的人秋分宜多吃具清熱生津、健脾潤肺功效的食物，如荸薺、甘蔗、白蘿蔔、秋梨、柑橘、銀耳、蜂蜜等。
      藥膳可選擇荸薺雲吞。製作時，先將荸薺去皮、剁碎；豬瘦肉洗淨，剁成泥；薑切粒，蔥切碎。將肉泥、荸薺、薑、蔥花、鹽、醬油放入碗內，打入雞蛋、生粉，拌成餡。在麵粉中加入清水將其揉成麵團，再切成小塊，做成麵皮，然後包成雲吞。在鍋內注入清水，用武火煮沸，下入雲吞，煮至浮起後再煮五分鐘即成。荸薺雲吞具有清熱養陰，健脾益肺的功效。

      土行人益氣潤燥
      土行人大多能耐秋冬，不耐春夏。此時飲食調養可試試有健脾益氣、生津潤燥功效的太子蔘、大麥、淮山、栗子、蓮子、銀耳、芝麻、蜂蜜等。
      藥膳可選擇八寶飯。將薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發四個小時，然後洗淨，放在砂鍋或高壓鍋內煮熟；將大棗洗淨，泡發，核桃仁炒熟；龍眼肉裝入盆內；糯米淘淨後放盆中或砂鍋中，加水蒸熟；取大碗內塗豬油，碗底擺好龍眼肉、大棗、核桃仁、蓮子、白扁豆、薏苡仁，最後放熟糯米飯，再上蒸鍋蒸約15分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖加水熬汁，澆在飯上即成。八寶飯有益於土行人健脾養胃、滋陰益腎。