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亞省問題牛肉 又致一人中招
( 2012-11-09 )



      因進食XL Foods Inc.出品的牛肉而感染大腸桿菌的患者再添一人。該公司位於亞省廠房生產的牛肉,因驗出大腸桿菌,而須大規模回收,並且一度停產;現已有限度復產。


      恢復生產不足一周
      加拿大公共生局(Public Health Agency) 說,最新一宗的病例在魁省出現,令全國確診的病例增至17個。生局表示,患者於上月染病,現在已經康復。
      XL Foods Inc.的食品工場9月27日停產,加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)上月批准XL Foods Inc.恢復生產,想不到一個星期後,仍有感染個案。XL Foods Inc.在亞省布魯克斯(Brooks)屠宰場的工人,11月5日開始宰牛,但仍不知何時可以賣給零售商或顧客。
      該屠宰場的管理,現已由JBS USA接管。