這款前菜中有土豆、蘑菇、青菜，營養不錯。

談到溫哥華哪家意大利餐廳好，朋友推薦了IL Giardino。因為這家餐廳菜式和酒都很講究，環境非常優雅，是上檔次的晚餐去處。
圖文：記者董清霞

      IL Giardino是一家溫哥華著名的意大利高檔餐廳，位于溫哥華市中心，餐廳在一整座小樓中，佈置得非常有情調。
      餐廳分隔成一個個小廳，燈光柔和，氣氛溫馨放鬆，很適合約會，但也有些食客顯然是朋友聚餐飲酒，說話很大聲。
      剛剛落座，侍者就來了，服務很殷勤。如果當天有什麼優惠菜式，他也會告訴你。每樣菜做得都不錯，前菜精緻小巧，湯很香濃，肉球意粉很美味值得推薦。
      意式西餐是西餐的一個流派，以意大利各大區的地方傳統風味菜、大餐為主。就西餐烹飪來講，可以與法國大餐媲美。他們重視晚餐，用餐時往往邊喝酒，邊聊天，一頓飯要吃兩個多小時以上。
      意大利人喜愛麵食，做法吃法很多，中國人通常稱之為意粉。意粉有各種形狀、顏色、味道，至少有上百種。
      意大利的葡萄酒品種和品牌都很多，葡萄酒是餐桌上必備的飲品。該餐廳的酒單很豐富，侍者推薦的白葡萄酒非常清香可口。
      IL Giardino生意不錯，在該餐廳用餐，最好提前訂位。

      意大利風格西餐
      餐廳名稱：IL Giardino
      地址：1382 Hornby St, Vancouver
      電話：604-669-2422
      特色：意大利餐
      價位：高檔
      營業時間：午餐，星期一到星期五，上午11點半開始；晚餐，星期一到星期六晚上5點半開始。
      停車：有代客泊車服務

香味濃郁的咖啡。

這款前菜的量很小但滋味豐富。

門口的鮮花擺設。牆上的畫顯得很有情調。