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少吃甜 預防子宮癌
( 2012-10-05 )



      英國研究表明,頻繁吃甜蛋糕、甜麵包或者甜餅干的婦女罹患子宮癌的危險會增加42%。專家指出,每天糖攝入總量超過35克(相當於七茶匙),會導致子宮癌發病率增加36%。因此女性要預防子宮癌,應少吃甜食。
      不少女性認為食用甜食可以使心情變好,這的確是有科學根據的,但如果女性大量食用高熱量甜食,就會給自身健康帶來負擔。一項大規模研究發現,女性經常食用高熱量高脂肪的甜餅干、蛋糕或甜麵包等食物,不僅會增加體重,還會明顯增加罹患子宮癌的幾率。據統計,如果女性每周吃二至三次這些食物,就會導致子宮癌發病率增加33%。如果每周吃餅干等甜食超過三次,就會導致患子宮癌機率增加42%。
      據英國《每日郵報》報道,研究人員表示,僅在英國,每年就會新增子宮內膜癌病例6400人,其中大約有1000名患者會因此死亡。雖然子宮癌(子宮內膜癌)的危險會隨着體重增大而增加,但是研究人員想弄清的是,甜食進食量與子宮癌發病率之間是否存在直接關聯性。研究人員總共發現並分析了729例子宮癌病例。研究發現,糖果、軟飲料、果醬或酸果醬(尤其是橙子醬)等高糖甜食不會增加子宮癌危險,但頻繁吃甜蛋糕、甜麵包或者甜餅干的婦女卻會增加罹患子宮癌的危險。  
      研究人員分析指出,多糖飲食可通過多種方式增加癌症危險。一種途徑是,糖攝入過多會導致人體釋放更多的胰島素,反過來又會刺激子宮內膜細胞超常增加。另一種途徑是,糖攝入過多會抬高雌激素水平,誘發細胞失控生長,增加癌症危險。專家提醒,女性應多食蔬菜水果,適量攝入甜食,切忌暴飲暴食。