有些西餐廳精緻有品位，不是給肚子餓了的人飽腹的，而是給有錢有閒的人享受情調的，CinCin就是這樣一間意大利餐廳。菜量小，擺盤精緻，裝修帶着濃厚的意大利情調，酒單還得了國際金獎。

      沿着彎曲的石階，從熱鬧的溫哥華Robson街上二樓，就走進了溫哥華著名的意大利餐廳CinCin。餐廳光線柔和，門口的雕塑、窗子的拱門設計，都帶着濃厚的意大利色彩。寬闊的開放式廚房也是一道風景，有以木頭為燃料的烤箱、烤肉架，顯得溫暖親切。鮮花裝飾的餐廳富於情調，還設有可以開派對的貴賓房。
      菜式精緻美味，菜量小，適合吃多道菜。看他們的菜單，主菜也分為第一道主菜、第二道主菜，後面還有附菜單子。牛肉片前菜中，牛肉被覆蓋在菜葉下面，不多的幾片，味道很不錯；沙拉的調味也非常講究；大比目魚主菜，配有花椰菜、西紅柿，墊底的是看起來像薏米的意大利fregola。附菜比主菜小很多，意粉是迷你型的。
      麵包上面沾着白色的麵粉，有特殊的香味。蘸料也特別，用的是有橄欖粒、橄欖油的奶酪。
      來這裡用餐的很多客人是來喝酒的。該餐廳的酒窖很著名，酒單得過很多次獎，最近的一次，是在今年的溫哥華Playhouse國際葡萄酒節獲得酒單金獎。該店有近800個品牌的藏酒，根據不同的菜式配酒也是該店的強項。

精致意大利餐

餐廳名稱：CinCin
地址：1154 Robson Street, Vancouver
電話：604-688-7338
特色：意大利餐
價位：中高檔
營業時間：午餐，星期一至星期五，上午11點半起；晚餐，每天下午5點至深夜。
停車：可以代客停車，也可以在路邊交費停車。