• 字體:

瑞士蘇黎世 恬靜好生活
( 2012-08-24 )





香港社會近期充滿紛擾,大眾生活滿有壓力,惟日前卻獲悉《經濟學人》選香港為世界最宜居住城市,實令港人如我摸不着頭腦。其實論真正宜居生活,以往常在排行榜名列前茅的瑞士蘇黎世,或許才最實至名歸,最近我在當地漫遊,隨即被山丘上的美景及湖畔的閒情深深吸引!文、圖:韋利
鳴謝:SIA Holidays新航假期、Avalon Waterways

      優美教堂 遍布全城

      抵達蘇黎世之時,天空還是灰灰的,四周景物雖仍動人,卻總覺差一點生氣,幸好過不多久,太陽就開始出來,城中景物也立時變得鮮明、立體。事實上,城中漂亮建築比比皆是,當中叫人印象最深的,要數多座工藝精細的古老教堂。不說不知,蘇黎世是十六世紀歐洲宗教改革其中一大據點,故城中許多教堂,均甚具觀賞價值。其距離林達郝夫丘陵數分鐘步程的聖彼得教堂(St.Perer Kirche),建於十三世紀,是城內最古老的教堂建築,其以洛可可風格修建的內部布置,手工華美悅目,不過更值得留意是在十六世紀初擴建時加建於塔樓上的大鐘,其鐘盤直徑長達八點七米,令小小教堂成了歐洲之冠!
      徒步往蘇黎世湖方向走,可在利馬特河畔找到擁有古典綠色鐘塔的聖母大教堂(Fraumunster),而與其在河岸彼方相對的,則是蘇黎世大教堂(Grossmunster) 的所在地,後者據稱是由查理曼大帝始建,於十一至十三世紀時再作重建,以其雙塔造型最為矚目。 當然,教堂內的哥德式建築及繽紛的彩繪玻璃也漂亮奪目,要留意是大教堂還設有地下聖堂,內裏放有持劍的查理曼大帝像,牆上亦殘留古舊的濕壁畫痕,同樣值得細賞。

      百年餐廳 地道風味

      蘇黎世除了有歷史悠久的教堂,也有上百年的古老咖啡店。鄰近蘇黎世湖的酒吧及咖啡店Bar & Cafe Odeon,剛於去年慶祝開業一百年,是城中其中一家經典的食肆,據聞昔日不少名人如劇作家懷爾德,甚至是列寧也常常前來光顧。店中環境雖然不大,但吧布置及各樣裝璜陳設,均甚有古典味道,不過時為夏日,咖啡店既設有露天座位,我們當然選坐室外,享受歐洲的夏日溫暖陽光。
      店中除了咖啡了得,各款歐式美食也相當不俗,侍應特別向我們推介Spatzil,稱是受歡迎的地道瑞士菜式,其口感近似Gnocchi,小小麵粉糰略帶韌勁,可選擇煙肉、瑞士奶酪等配料,又或像我只加入香濃的蘑菇醬汁和蔬菜,一樣美味可口。

      攀坡賞城 遊湖攬勝

      位於瑞士東北部的蘇黎世,以往多次被選為世界最佳居住城市,此番首次來訪,雖然因下午便要登上Avalon Felicity遊船暢遊萊茵河,只能在當地停留半天,還是能在短暫時間,領略過世人羨慕的恬靜好生活。
      我們的航班清早抵達蘇黎世,為把握時間,即從機場乘火車至中央車站所在的市中心,不過來到城中,我們也隨即跟城市節奏轉慢,沿名店滿布的大街Bahnhofstrasse步往舊城區,途上優美景致不少,我們為要先來個全城概覽,便選擇向林達郝夫(Lindenhof)進發,這個小山丘在古羅馬時期是關所重地,堪稱是蘇黎世的發祥之地,現在則成了賞景勝地。我們站在高崗俯瞰,由貫穿城市的利馬特河(River Limmat)、河岸兩旁滿布的歐式建築,以至多座教堂形狀不一的塔樓,一一盡收眼底,再加上盤旋群飛的白鴿,景致實在優美,令人看得出神!以為已看過城中最美景致?原來更美風光還在後頭,下山丘後再往南走,不消一會,著名的蘇黎世湖即現眼前,彎月形湖泊中央射水柱,驟眼看有點日內瓦湖的影子,只見平靜廣闊的湖水中,既有觀光船漫遊,也有人划艇嬉戲,氣氛一派閒適,湖畔雖然坐滿遊人,但卻絕不喧鬧,人人只顧一邊享受日光浴,一邊餵餵湖上大群的天鵝、水鴨,步伐悠閒緩慢得仿似停頓,我望藍天白雲和恬靜湖水,也渾然不知時間流逝!





■地下室找到查理曼大帝的塑像。

■咖啡室擁有百年歷史,內部裝璜陳設一派古典。