昆明美食節上，參加“食神”大賽的選手狼吞虎咽，爭搶“食神”頭銜。中新社

衰老是不可避免的自然規律，但是衰老的速度卻是可以通過人為干預來調控的，比如吃不過飽就是很重要的一條。

      很多女性壓力大時，或者心情不好就喜歡大量進食，也有一些人是因為太餓或者飯菜豐富就不自覺食量增加，還有一些人因喜歡美食，也很注重營養，認為吃得營養就好。其實，如果長期飽食和營養過剩，非但不能增進健康，反而會加速衰老。
      據愛美網報道，長期吃得過飽，大腦中的“纖維芽細胞生長因數”會大量增加，並在大腦中積累，進而導致腦動脈硬化。時間長了，大腦細胞因缺氧而逐漸壞死，致使功能減退，甚至腦組織萎縮，引起癡呆。
      其次，長期吃得太多太好，會極大地增加消化系統的負擔，引起消化不良。食物在腸道內腐敗變質，會刺激腸壁，引起腸管擴張，功能衰退，還可能併發結腸癌。同時，來不及消化的食物，在腸道內會被細菌分解成有毒的代謝產物。這些毒物被吸收後可損害中樞神經系統，導致思維遲鈍，智商降低。
      此外，吃得太飽或進食時狼吞虎咽，還容易引發腦梗死。分水嶺是地質學上的名詞，指的是兩條供水水系間的供水相對缺乏區域。分水嶺梗死指的是兩條或兩條以上腦血管供血系統的交叉區域。由於這一區域的供血單一，側支循環不豐富，因此一旦某一供血系統發生病變，該區易發生腦梗死，這種梗死稱為分水嶺梗死。
      由於吃得太飽，胃腸需要更多的動力去消化食物，這時需要更多血液積聚到胃腸道，就會造成回心血量減少，此時會出現血壓降低、腦灌注不足，這時候大腦就會缺血、缺氧。如果病人本身就有高血壓、動脈硬化等疾病，就很容易誘發腦梗死。
      當然，有些人飽食後雖然也會出現腦梗死，但僅表現為短暫的失語、一過性眩暈、睡眠增多等不太明顯的症狀，經過休息很快就會緩解，於是很多人並沒有放在心上。其實這潛藏着巨大的風險，最好及時到醫院檢查治療。