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吃法國大餐好去處
( 2012-07-27 )



用上等肋骨做的牛排很大份。

談到溫哥華的法式餐廳,很多人都會想到Le Crocodile。這家餐廳多次被不同的本地媒體評為溫哥華最佳法國餐廳,嚐過該餐廳菜式的食客,對餐廳的出品和服務評價都不錯。
圖文:記者董清霞

     如果在中國吃城中最好的法國大餐,餐廳的環境一定豪華到四五星級賓館的程度。但溫哥華這家著名的法式餐廳,裝修得雖然舒適美觀,卻並無豪華氣息。上檔次的是服務:服務員熱情周到,一道菜換一次餐具,還時不時問客人食品怎麼樣,讓客人感覺如沐春風。
     老闆Michel Jacob是溫哥華有名的廚師,來自法國阿爾薩斯(Alsace)。餐廳的名字是以他家鄉最好的餐廳命名的,他夢想提供像那家餐廳一樣的品質和服務。20多年過去了,在食客的讚美中,他實現了自己的夢想。
     餐廳的牛排做得很好,海鮮也有很多品種,在這裡還可以吃到有名的法國蝸牛。酒的品種很豐富,可以搭配不同的美食。想嘗試多種菜式的客人,可以點5道菜的美食套餐(Five Course Tasting Menu ),每位75元。
     該餐廳多次被本地報紙雜誌讀者投票為溫哥華最佳法式餐廳,價格被食客評價為合理。餐單上,除了貴價的大菜,也有價格不高的菜式。用上等肋骨(Prime Rib)烤製的牛排,味道鮮美,份量大,夠兩個人分食,38元;烤蝸牛,12.5元;有牛油果和西紅柿的沙拉,15.50元。
     餐廳還會送上鱷魚形狀的巧克力作為餐後甜點。

     得獎的法式餐廳
     餐廳名稱:Le Crocodile
     地址:Suite 100 – 909 Burrard St.(夾 Smithe), Vancouver
     電話:604-669-4298
     特色:法國菜
     價位:中高檔
     營業時間:星期一至星期四,上午11點半至下午2點半,下午5點半至晚上10點;星期五,上午11點半至下午2點半,下午5點半至晚上10點半;星期六,下午5點半至晚上10點半;星期日及公眾假日休息。
     停車:附近有停車場。



餐廳門口。

內有牛油果和西紅柿的沙拉。