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下午茶補充兒童能量
( 2012-07-13 )



      韓國的主婦們,很熱衷於給孩子做“間食”,其實就是人們常說的加餐,正式一點叫下午茶。正確的下午茶可以為孩子補充能量,令其成長得更加強壯。
      無論是小嬰兒還是已經上學的孩子,在下午三點左右,其實都非常需要這麼一頓下午茶來補充能量。因為兒童的胃容量有限,生長發育又很快,隨時都需要充足的營養,而下午茶能很好地解決這一需求。據《健康時報》報道,一歲以上的幼兒和學齡前兒童,每天應該有三頓正餐和兩頓加餐,其中的一頓加餐,就相當於下午茶。對於學齡兒童而言,少量多餐也是較為健康的飲食方式。
      給孩子準備什麼樣的下午茶,應根據孩子的年齡和營養狀況而定。嬰幼兒的下午茶,可以是奶、水果、餅干、麵包、蔬菜泥、米粉、麵條、饅頭、蛋羹等等,學齡前兒童的下午茶,不需要含太多的能量,可以是水果、綠豆或紅豆湯、奶、餅干等,學齡兒童的下午茶,可以是奶、水果、餅干等。給孩子準備的下午茶,還應該根據孩子正餐所吃的食物而定,盡量做到膳食平衡。如果孩子早晚都喝奶,下午茶就不必喝奶了;如果孩子一天吃蔬菜較少,下午茶就要安排吃水果;如果晚餐時間較晚,下午茶就可以給孩子吃能量稍微高一些的食物,如麵包、奶、豆粥等;寒暑假期間,如果孩子傍晚要做運動,下午茶也可以吃能量稍高的食物。
      對於消瘦或食慾不好的孩子,下午茶可以準備含有一定蛋白質以及能量稍高的食物,如奶、魚乾、肉乾、糕點等,以補充營養的不足。如果孩子體重超重,下午茶最好只吃能量較低的水果或蔬菜,如蘋果、青瓜、蕃茄等。