聯合國糧農組織（FAO）6月7日發布的一份報告顯示，由於供給增加導致乳製品價格下滑，5月份全球食品價格創下兩年來最大跌幅，一定程度上緩解了家庭預算緊張。
      新浪財經7日報導，5月份這一包含55種食品的指數從4月的213下降到了203.9，這是自2010年3月以來的最大降幅。肉價在未來數月可能會下降，與乳製品價格回落呼應。5月份FAO乳品價格指數下滑12%至164.1點，創自2009年1月以來最大降幅，肉價指數下滑0.5%至178.8。
      FAO經濟學家Abdolreza Abbassian表示：“乳品價格下降的起點比較高，這是一種延遲的修正，如果肉價也降這麼多，我並不會意外。”
      FAO預測，世界奶產量2012年將同比增長2.7%至7.5億噸，增速快於2011年的2.3%。農產品價格下降和極低的運費率對食品進口國幫助極大。
      由於食品和飲料價格環比下降0.8%，烏克蘭5月份消費者價格指數9年多來首次下降。由於央行收緊了信貸，加之食品價格下滑，土耳其5月份通脹率下降幅度也創2003年1月以來最高水準。
      FAO表示：“由於整體供給預期喜人，加上全球經濟不確定性增加以及美元走強，近幾周多數大宗商品的國家價格趨弱。”
      5月份FAO穀物價格指數下滑1.1%至220.9點，是該指數連續第二個月下降。由於美國農民增加了種植，產量預期大增，5月份玉米期貨價格在芝加哥商品交易所中下降12%，小麥和大豆分別下滑1.6%和11%。
      在一份單獨的報告中，FAO將2012年至2013年的世界穀物產量預期從此前的23.7億噸提高到了24.2億噸。對粗糧產量的預期從此前的12.1億噸提高到了12.5億噸。
      Abbassian表示：“對食品供應的很多預期仍有賴於收穫結果，而這還得幾個月。現在的市場，有任何關於氣候方面的壞消息，都可能大幅推高價格。”Abbassian表示，對於進口商來說，走強的美元可能會弱化食品價格的下降。