餐廳的氣氛很休閒。

在溫哥華這個多元文化的美食天堂，世界各地的美食都可以嘗到。溫哥華印度移民多，印度風味的餐館也不少。哪一家好呢？記者看了本地的一個美食評選活動排行榜，就按圖索驥地尋找值得推薦的印度餐廳去了。

      記者本來要去被本地媒體評為最佳印度餐館金獎的Vij's餐廳，但那個餐廳爆滿，要等一個小時，於是就去了Vij's隔壁的姊妹店Rangoli，這家店得了最佳印度餐館的銀獎，是與Vij's同一個老闆開的。相對於Vij's的精緻正式，Rangoli就比較休閒隨意，價格也比Vij's低得多。如果不是吃大餐，而是跟朋友小聚，或者家人想嘗試不同風味，來這家Rangoli還是不錯的。
      印度菜的特別之處在於它多種多樣的調料，各種繁雜的調料造就了印度菜神秘而豐富的味道。印度菜以咖哩聞名，既不掩蓋食物本身的天然滋味，又有濃鬱的香氣。咖哩羊肉、酥炸鮮蔬等都是較普遍的印度佳餚。印度菜在食材的選擇上比較單一，通常只是雞肉、羊肉、海鮮和各類蔬菜。
      Rangoli的菜做得味道不錯，但量比較小。服務員多是西人，服務很熱情。烤雞肉和米飯的套餐味道不錯，擺盤也漂亮；咖哩羊肉味道香濃，配菜的咖哩酸奶味道特別。套餐價格一般是十幾元。
      餐廳裝修得輕鬆舒適，配合加拿大當地食客品味，桌上還放了模擬蠟燭的小燈，餐廳的一部分是玻璃屋，食客可以邊吃飯邊曬太陽。用的餐具也是西餐的刀叉。
      該餐廳的外賣食品和印度調味品是新鮮製作的，口味天然，不含防腐劑和添加劑及色素。餐廳雖小，卻是有酒牌的，可以喝紅酒和啤酒。

      滋味豐富印度餐
      餐廳名稱：Rangoli
      地址：1488 W. 11th Ave., Vancouver
      電話：604-736-5711
      特色：休閒式印度餐
      價位：中檔
      營業時間：7天營業，上午11點至晚上10點。
      停車：路邊停車。

烤雞米飯套餐。

咖哩羊肉套餐。