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讀書不成開果汁店 留學生創新口味
( 2012-05-18 )



      有中國留學生曾是學習“困難戶”,來加數年一直無法進入大學。但並未自暴自棄,反努力走出另一條路,靠着和朋友合伙經營果汁店,當起老闆來,更成功獲得了加國楓葉卡。
      在烈治文市經營果汁店的杰伊(Jay,化名),2003年懷着取得卑詩大學(UBC)商科學位的夢想,隻身來到加拿大。不過,事與願違,留學期間,他輾轉數家學院攻讀大學轉學分課程(University Transfer Program,簡稱:UT),但始終無法達到UBC所需入學資格。
      杰伊指出,當時學習成績不夠出色,自己又非UBC不讀的人,於是就在在專上院校的UT課程裏呆了近4年。
      他說,自己後來算了筆賬,4年的大專院校生涯已花去數萬加元。假設日後考上UBC,自己不僅要付出2到3年的青春,還須承擔更昂貴學費。


      讀書非唯一出路 得家人支持
      加上慢慢覺得上學並不是唯一出路,只要能賺錢也算成功,於是他就和父母商量放棄攻讀大學學位,希望拿個會計文憑(Diploma)換取工作簽證後,自己出來做事。
      杰伊說,沒想到家人爽快地答應,還出資12萬元讓他和一個擁有本地身份的朋友,合伙開了一家果汁店。他表示,自己雖然不是白手起家,但也沒有坐享其成。
      經營初期,杰伊每天上班12個小時。為保證果汁和奶茶的甜度合適,每做一杯都會親自嘗一口。他說,幾個月下來,自己胖了一圈。有時候,嘗了一天的甜東西,連味覺都像“遲鈍”了。
      不過,杰伊也在創業路上樂在其中,常常試調各種飲料,創出獨特的口味,例如,他用星巴克(Starbucks)的佐料搭配傳統的台式奶茶。他說,店鋪經營兩年不到就回本了。現在運營正常,去年還設計了自己的品牌商標。
      杰伊說,未能在這裏接受大學教育固然有點可惜,但靠着自己的雙手賺錢,兼且取得加國國籍,也是過着體面的生活。