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護好脾胃 預防冠心病
( 2012-04-20 )



冠心病是一種嚴重危害健康的常見病,胸悶是最常見的症狀,而且服藥後療效不明顯。不過,合理飲食,保護好脾胃可有效預防冠心病。

      在中醫理論體系中,脾胃主消化,而且心與脾胃之間存在密切聯繫。人是一個整體,上下相通,如果脾胃功能受損,飲食不易消化,停留於中,食滯氣也滯,氣機不暢,胸中氣塞,自然胸悶也起。從現代醫學角度 看,冠狀動脈粥樣硬化的形成本身就與飲食因素息息相關,冠心病患者不宜進食過多、過飽,否則容易導致胸悶、胸痛的發作。因此,中醫治療冠心病一貫重視“心胃同治”。
      據《老人報》報道,冠心病患者以老年人居多。老人的消化能力已有所下降,適當食用粗纖維食品有利於降低血液膽固醇和甘油三酯濃度,減少心腦血管疾病風險。
      如果每日進食過多會加重胃腸負擔,不易消化而有損脾胃運化功能,不利於冠心病的康復。因此,飲食要根據自身情況,適可而止。尤其是本身患有胃炎的患者更要少吃容易產生胃脹氣的食品,否則胸悶噯氣會頻頻發作。總之,“有益消化,不傷脾胃”是飲食總則。
      而喜好吃豆類和豆製品的冠心病患者也要注意控制進食量,以免損傷脾胃。豆類營養豐富,富含植物蛋白質,是維他命、礦物質和膳食纖維的良好來源,而且脂肪含量低。從理論上講,豆類對冠心病有利,但如果多吃會導致產氣多,反而加重冠心病症狀。這是因為豆類所含的低聚糖(如水蘇糖和棉子糖),經腸道細菌發酵分解後,會產生一些小分子的氣體,進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、胸悶,這樣反而會加重冠心病症狀。因此對於冠心病患者來說,建議將豆打成粉煮成豆糊食用,這比一般的食用方法更有利消化。
      此外,冠心病患者還可以通過一定的運動幫助脾胃運化,同時也可調暢心身,運動會讓人感覺活力大增,但運動時動作不可過於劇烈。