經常吃塑膠包裝的食品可誘發糖尿病。圖為重慶市民在超市選購餅干。

如今糖尿病患病率不斷上升，很多知道遺傳、肥胖、年齡大是“高危因素”，卻不知道隨社會發展與環境變化，誘發糖尿病的因素也越來越多。如經常吃塑膠包裝的食品就極有可能誘發糖尿病。

      據《南方都市報》報道，專家指出，過去認為，肥胖導致胰島素抵抗，是糖尿病發病的原因。然而最新研究表明，隨社會發展、環境污染及生活習慣的變化，影響胰島素分泌的因素越來越多，從而促使糖尿病患病率的上升。研究還稱，除了飲食與運動同糖尿病的高發有關係，如果家中總是開空調使環境處於恒溫狀態、早上清醒的時間沒有規律，都可能影響胰島素分泌，導致糖尿病。
      另外，如今深加工、細加工的人工食品越來越多，還有用人工飼料和添加劑餵養的肉牛、肉羊、催生的蔬菜水果等，其營養成分與人體並不相配，食品中的甜味劑也可刺激基礎胰島素分泌，這些都會引起人體代謝的紊亂。即使是裝食品的塑膠容器、塑膠包裝也可能由於釋放某種物質（如多溴聯苯醚）而引起代謝紊亂。
      此外，以車代步運動少，忙於工作日夜顛倒，這都可能導致胰島素分泌失調，使現代人患糖尿病機率增加。
      專家還指出，遺傳因素、體重、增齡等都與糖尿病息息相關，其中遺傳因素和其他危險因素各佔50%。如血緣親屬尤其父母患有糖尿病者，其糖尿病患病率顯著高於一般人群；肥胖，尤其是腹部肥胖者內臟脂肪較多，常有代謝異常問題。而年齡越大，糖尿病患病機率也越大。這是因為隨年齡增長，代謝機能下降，處理糖、脂肪、蛋白質的能力也下降。
      專家提醒，預防糖尿病最重要是保持良好的生活習慣，尤其易感人群要加倍注意，避免上述新發現的不利因素也十分重要。另外，要多吃粗糧和天然食品，如麥芽胚、大米、粗麥、粗米，少吃高脂肪、高蛋白、精製食品；每周最好有四小時戶外運動，以加速人體糖處理的平衡。

      少吃紅肉避免乳腺癌"
      乳腺癌，是女性癌症三大殺手之一，不少女性聞之色變。醫學界對於這個病進行不同的研究，去找出一個導致這個病引發的成因。在現今一般認為，乳腺癌可能為遺傳，其實某些飲食也會引起。有研究顯示，吃過多紅肉會增加乳腺癌風險。
      乳腺癌，又稱乳癌，是婦科疾病比較嚴重的一種，也是癌症中比較常見的一種。發病者以中老年婦女居多，但近幾年有年輕化的趨勢。據《家庭醫生》報道，避免乳腺癌要少吃紅肉。
      美國一項大規模研究顯示，吃過多紅肉至少會導致一些女性患乳腺癌和結腸癌的機率增加。
      研究人員對9萬多名絕經期前女性進行了12年的跟蹤研究，在將其他風險因素，諸如體重、飲酒以及攝入水果和乳製品的數量排除在外之後，研究人員發現，那些自稱每天至少要吃一份半紅肉的女性患乳腺癌的機率是每周最多吃三份紅肉的女性的兩倍。
      研究顯示，愛吃紅肉的女性易患乳腺癌的一個原因是，紅肉在燒烤煎炸的高溫處理過程當中，尤其是烹飪得比較爛的情況下會產生雜環胺這種致癌化合物。在實驗室研究中發現雜環胺會與雌激素受體結合起來，並形成類似雌激素的作用。在之前的一些研究中也顯示，那些絕經期過後的女性如果經常進食漢堡、牛排以及燻肉，其患乳腺癌的幾率將是其他較少吃此類食物的同年齡女性的四倍多。
      這次的新研究還顯示，雜環胺對某些人產生的危害可能要高於其他人，與很多致癌物一樣，雜環胺必須被啟動才能損害人體內的DNA並構成癌症威脅，那些體內基因會更快啟動雜環胺的人較之體內基因啟動雜環胺稍慢的人就會更易患上乳腺癌。
      研究人員為此建議，女性應該將每天進食紅肉的量控制在85克以內。

      孩子老打呼 容易不長個
      打鼾並非成年人的專利，嬰幼兒也能打出震天響的呼嚕，呼呼還會憋氣，這是睡眠過程中發生的一種呼吸障礙。除了導致睡眠呼吸暫停，還會嚴重影響生長發育。
      據《生命時報》報道，孩子睡覺打鼾，尤其是嬰幼兒時期的打鼾，害處更大。一方面，嬰幼兒的神經系統處於發育階段，對缺氧非常敏感，極易影響小孩的智力發育。而促進小兒生長發育的生長激素，主要在夜間深度睡眠的狀態下分泌。這類孩子普遍會出現身材矮小、智力發育障礙、注意力不集中、煩躁多動，醒來後脾氣暴躁等。
      有資料顯示，正常孩子一年能長5至7厘米，但打鼾孩子一年可能就只長1至2厘米，甚至不長個。
      因此，家長應該觀察孩子在睡眠時，是否常有超過半小時的明顯鼾聲，或是不是常趴睡，膝部屈曲至胸部，頸部過度伸展，鼻翼翕動、肋間和胸骨上凹陷、張口呼吸等。若有，就需盡快就診。

      吃橘子過多 當心尿結石
      很多人都喜歡吃橘子，甚至一吃就是好幾個還覺得不過嘴癮。橘子營養豐富，尤其是維他命C的含量十分豐富，但如果吃太多，攝入的維他命過多則可能引起尿結石。
      據雅虎健康報道，每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維他命C的需要量。若食用過多，過量攝入維他命C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石；橘子含熱量較多，一次食用過多，還會促發口腔炎、牙周炎等症，甚至引起“橘子病”，出現皮膚變黃等症狀。
      吃橘子除了一次不宜吃太多外，還不宜與牛奶等食物一同進食。如果橘子與牛奶同吃，牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維他命C發生反應，凝固成塊，不僅會影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃，以免誘發腹痛。
      此外，橘子含有豐富的果酸和維他命C，服用維他命K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應忌食橘子。

青島市民在超市購買豬肉。