霜降節氣是二十四季節之一，也是秋季的最後一個節氣，此節氣表示天氣漸冷，大地將產生初霜的現象。此時，正是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發的高峰期。而現代生活壓力大，許多人都患有胃病，若疏於保養治療可能會導致癌變，尤其是中年男性一定要警惕。

      由於霜降節氣為脾臟功能處於旺盛時期，因此易發胃病。受寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂；人體新陳代謝增強，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食量增加，必然會加重胃腸功能負擔，影響已有潰瘍的修復；深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸黏膜血管收縮，致使胃腸黏膜缺血缺氧，破壞了胃腸黏膜的防禦屏障，對潰瘍的修復不利，還可導致新潰瘍的出現。
      男性胃癌的發病率是女性的1.5至2.5倍，發病的高峰集中在40至80歲。專家介紹，大饑大飽、煙酒過度、生活沒有規律，是造成中年男性胃功能下降的主要原因。
      另外，中年男人工作緊張且生活壓力相對比較大，這些對大腦皮層不斷重復的不良刺激，也很容易促成胃的病變。
      專家指出，早期胃癌沒有特征性症狀，常表現為上腹隱痛、腹脹、食慾不振、惡心嘔吐等。
      由於這些症狀不是早期胃癌所特有的，故易被診斷為一般胃病。這是患者確診較晚的主要原因。
      專家提醒，一旦出現胃部持續不適，尤其有上述不良生活方式、消化道癌家族史、胃潰瘍、胃息肉、慢性萎縮性胃炎、幽門螺桿菌感染等胃癌危險因素者，應該及時到正規醫院進行胃鏡檢查。建議有胃癌危險因素者40歲以後（吸煙者35歲）每年進行胃鏡檢查一次，這是早期發現胃癌的最有效方法。
      另外，在臨床上，補硒能增強機體的抗氧化功能，有效清除人體代謝過程中產生的自由基，防止胃黏膜壞死，促進胃黏膜的修復和潰瘍的癒合，預防癌變。
      日常飲食中可以多吃一些富含硒的食物，其含量較高的有魚類、蝦類等水產品，其次為動物的心、腎、肝。
      蔬菜中含量最高的為薺菜、大蒜、蘑菇，其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿蔔、韭菜、洋蔥、番茄、萵苣等。