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活得健康 主要靠自已
( 2011-08-05 )



有恆的運動,是保健關鍵之一。

      要“活得健康”是個複雜的議題,歷來難倒不少哲學家。什麼是“活得健康”?如何活得健康?
      坊間有不少書籍和理論都針對“活得健康”這個議題。下列是其中一些熱門方法:首先從活動開始——可嘗試以步行來瘦身。一個體重90公斤的人,如果能每天步行兩公里半,雖然食量和攝入熱量不變,卻能於一年內平均減輕6.5公斤。
      夏日陽光猛烈,要使用防曬霜,然而要有效發揮其防曬功能,必須於接觸陽光30分鐘之前塗上,還需大量使用及重復塗搽,以便防曬成分能滲透皮膚表層和發揮作用。如果在戶外活動時扭傷手腕或腳踝,必須立刻用冰敷在扭傷處,並繼續48小時冰敷。為免增加發炎,在首一兩天切勿熱敷。
      期待懷孕的女士可每天攝取400微克的葉酸(folic acid),在受孕前或懷孕初期服用此種維生素B,據知能夠把好些先天性嬰兒缺陷減半。
      天朗氣清是郊遊野餐好時光,可是無論室內戶外,都必須注意食物衛生,免受細菌感染。備餐前必須洗手,過程中要經常清洗與食物、特別是與生肉有接觸的器具與設備,包括砧板及面。
      現在是夏天,但也表示流感季節即將來臨,屆時接種流感疫苗是明智之舉。不要指望抗生素能對抗感冒或流感,抗生素藥物如青黴素(penicillin)只能針對細菌感染,例如鏈球菌性喉炎,對於病毒感染例如感冒或流感之類,是無效的。
      請在手提電話中以“ICE”為代號,輸入緊急事故通知者的名字和電話號碼。“ICE”是“In Case of Emergency(如遇緊急事故)”的簡稱,當你獨自一人、受了傷又不能說話,救護人員如可從手提電話中查到ICE條目,即能與你的摯親聯絡,不只能告訴對方你的情況,還能即時知道病史,有助救援。
      另外,要切記別使用太陽燈照射皮膚。要多吃果仁。有研究發現,經常吃堅果的人,尤其是核桃或杏仁,其患心臟病的機會會減半!堅果含有豐富降膽固醇的不飽和脂肪、葉酸和其他維生素B群、有益心臟健康的礦物質,維生素 E、纖維和植物化學物質。
      由於堅果也含高熱量,最好的辦法是用堅果代替其他食物,而非在固定餐食中增加堅果的分量。
      雖然許多草藥產品都屬於食用安全,但使用者仍需提高警惕。對於這些產品,目前只有很少或沒有獨立的安全和有效測試,而且劑量穩定和準確性是無法保證的,就是每一瓶的成分也可能會有差別,所以務必小心。
      吃魚有益心臟,每周進食魚類一兩次,來自魚類中的omega-3脂肪酸所發揮的保護作用,能顯著降低心臟病發的危險,有關這些知識相信民眾早知道了。
      如果想瘦身,就要多吃含水量高的食物,如蔬菜、水果或含有蔬果的菜餚,這樣既能飽肚又減低攝入熱量。其他如湯水、羹類、燉肉和周打魚湯也是很好的選擇。
      要有健康的體魄,靠自已!