招牌炒麵

有一位“空中飛人”家庭的丈夫告訴記者，每次他回溫哥華，一定會光顧的餐館之一就是粥面館，那裡的粥是他的最愛。記者來到這家看起來很普通的港式粥粉面館，發現他們的粥做得真的不一般。     

      很多食客都是專門奔粥而來的。粥軟滑醇厚，美味讓人回味。有粥本身的香味，也有不同配料的和諧美味。蠔豉皮蛋咸肉粥香濃，魚片粥爽滑，五味及第粥營養豐富，豬肝牛肉粥也很美味。粥面館的粥有近40種，除了一般廣式餐廳裡常見的粥品，該店還有一些特別的粥，如生滾鴕鳥肉粥、芫荽鱸魚球粥、胡椒豬肚蜆肉粥、鮮蠔肉碎粥等。據該店負責人之一說，為了讓早晨的食客吃到火候十足的粥，廚師從半夜就開始熬粥了。
      該店已經開十幾年了。除了粥做得出名，在本地美食評獎中屢獲第一，他們的面也很有特色。招牌炒麵是熟客愛點的面，裡面是雲吞水餃的招牌孖寶也很受歡迎。各種粉、面做得正宗，味道不錯。炸油條、牛利酥也是值得推薦的品種。
      除了有粥粉面，粥麵館也有很好的燒臘。明爐燒鴨和金牌化皮乳豬做得頗有口碑。明爐燒鴨皮脆肉香，配粥吃很開胃。金牌化皮乳豬除了堂食，預訂外賣的也不少。

      港式粥粉面飯
      餐館名稱：粥面館
      地點：141 East Broadway, Vancouver
      電話：604-879-8221
      特色：港式粥粉面飯及燒臘、打冷宵夜
      價位：中檔
      營業時間：星期天至星期四，上午8點半至次日凌晨1點；星期五、星期六，上午8點半至凌晨2點。
      停車：鋪後有停車場

明爐燒鴨

招牌孖寶

五味及第粥