餐館的裝修雖然簡單，顏色卻很悅目。

溫哥華的潮州菜餐館不多，在烈治文位置較偏的Hammersmith Way就有一間。這家名叫JCkitchen的餐館推出了一些潮州家鄉菜，喜歡此風味的不妨去試試。

      這家餐館中西菜式都有，星期一到星期五中午有特價午餐，7.25元一份，有菜有飯有湯或飲品。菜有多種選擇，如菠蘿咕嚕肉、魚香肉絲、鹵水鴨、麻婆豆腐、蒜蓉炒雜菜等。西餐有湯、意粉、漢堡包、三文治、沙拉等。附近工作的很多人都會來此吃午餐。
      晚市以中餐為主。與其他做Fusion的店不同的是，這家店有一些潮州菜式。翻砂芋頭，15元；暖胃胡椒鹹菜豬肚湯，6.50元；潮州凍大蟹，45元；秘製潮州鹵水鴨，16.80元半只，32元全只。鹹菜菜脯炆豬手，8.50元；蠔仔肉碎泡飯，9元。
      每一個菜系特點的形成，都是由歷史和自然環境所決定的。潮州位於韓江下游，地處粵、閩邊界，東臨大海，氣候溫和，土地肥沃，海產豐富。由於所處地勢環境之特點，潮州菜代表了潮汕地方風味特色的菜肴，菜色繁多，別具風味，有清淡精緻的特點，保持了食物的原味。

      潮州風味菜
      餐館名稱：JCkitchen
      地址：103-11782 Hammersmith Way, Richmond 
      電話：778-297-6113
      特色：潮州菜
      價位：中檔
      營業時間：上午11點至下午3點；下午5點半至晚上10點。星期二休息。
      停車：有停車場

秘製潮州鹵水鴨

鹹菜菜脯炆豬手

潮州凍大蟹