材料：（約可做9-10個）
      糯米200克
      紫米250克
      清水350克
      小紅豆400克
      代糖少許
      麻竹筍葉

      做法
      1. 紫米洗淨後，用足量清水浸泡4-5小時，撈起瀝干水份。然後把洗淨瀝干的糯米與泡好的紫米煮熟。
      2. 把紅豆洗淨，泡水一夜後取出，放入鍋中滾煮至爛。
      3. 用漏勺把已煮爛的紅豆瀝干水份，然後把紅豆搗成泥狀，再加入代糖拌勻，即成豆沙。
      4. 煮好的糯米和紫米混合一起。放涼之後加入豆沙，即可開始包粽子。

      小竅門
      -由於紫米較黏，用3塊竹葉才可確保粽子包得更穩當。
      -紫米與糯米的分量比例，以3：2為宜。