裡面有雞肉、炸土豆和沙拉的主菜。

嘗遍各地美食的朋友，不妨試試這家叫Gaia的餐廳，他們獨特的地中海風味會給你帶來耳目一新的味覺感受。

      Gaia座落在寧靜優美的溫西Kerisdale，廚師名叫Eran，他來自以色列，擅長做地中海地區的美味。
      該餐廳的菜，用的調料和香草都很特別。湯很香濃，每天的不同，裡面內容豐富。記者去的那天的湯，裡面有胡蘿蔔、洋蔥和玉米粒；據服務員介紹，名叫Imam Bayildi的烤茄子前菜是客人點得最多的。茄子      上有豐富的調料，旁邊還配有胡蘿蔔和有芫荽味道但不是芫荽的香菜拌的沙拉，每份10.95元；主菜Chicken Shawarma Plate裡面的雞肉看起來像一塊一塊的紅燒肉，裡面還配了特別的蘸料、沙拉和炸土豆塊，份量很足，還附送做肉卷（Donair）的面皮，還配了每份13.95元；很值得推薦的是Panini，是意大利式烤麵包三文治，有一款叫The TOTTI，裡面夾的是吞拿魚末和相當好吃的醬料，每個8.50元。這種食品在午餐供應。
      餐廳不大，環境很溫馨有家常的親切感。夏天時可以坐在戶外。

      給味蕾新鮮感受
      餐廳名稱：Gaia Bistro
      地址：2055 West41 Ave, Vancouver
      電話：604-568-5022
      特色：地中海風味
      營業時間：上午11點半至晚上9點，星期日休息。
      停車：附近有停車場。

調料豐富的茄子前菜。

可以將肉菜放入的面皮。