商品價格的提高，加上油價和原材料價格的飆升，已導致數家食品公司都提高產品價格。圖為一名消費者在超市內細心選購。

      烘焙食品和副食產品巨擘George Weston Ltd表示，公司今年初開始提高價格，以抵銷麵包及其他產品原材料成本的增長，但公司的批發採購買方一直抗拒漲價。
      George Weston11日報告第一季度盈利大幅上升，公司產品自4月1日漲價約5%後，幫助其應付了小麥、糖和玉米等商品價格的大幅飆升。不過，Weston Foods Canada總裁羅濱遜(Ralph Robinson)在電話會議上表示，到處都有漲價的阻力，不論是在美國還是加拿大，市場競爭都非常激烈。

      George Weston已加價5%
      George Weston還稱，商品價格的提高，加上油價飆升，會對公司今年的賬面產生6,500萬元的影響。羅濱遜希望公司的某些革新能夠抵銷這些影響。
      他還指出，商品價格的浮動性令公司很難預計今年的業績，不過，除了一項小麥合同外，公司已經完成與供貨商的訂購。羅濱遜說，公司對今年的成本有很好的預見，但明年的情況“誰也說不準”。

      首季盈利增銷售降
      George Weston表示，受Weston Foods和Loblaw超市分支部門強勁業績的拉動，公司首季盈利增長一倍多，從上年同期的3,700萬元或每股74分，增至1.05億元或經調整後每股1.07元，遠超過湯遜路透分析師之前每股78分的預測。銷售就在這段時間從71.6億元降至71.5億元，低於分析師預測的72億元。
      George Weston的第一財政季度截至於3月27日，剛好是公司加價之前。George Weston還曾表示，如果成本繼續上漲，還有可能在年底前再漲價。
      由於商品原材料成本飆升，數家食品公司都提高產品價格。經濟師預計，加拿大人在年底之前，平均要為食品和副食多付5%到7%。資料來源：加通社