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適合請客的廣式火鍋
( 2011-02-25 )



頂級雪花牛肉。

看到大可以飯店的名字,廣州來的移民會覺得很熟悉。這家飯店1981年就在廣州開業了,現在有多家分店。溫哥華大可以飯店是廣州大可以的老板開的,保持了原店的風格,用料新鮮,價格不貴。

      大可以飯店在烈治文Alexandra街的盡頭,從外面看并不起眼。但開門走進去,卻發現餐廳很寬敞舒適,裝修不錯,如果在這里請客,也是不錯的選擇。
      該店是粵菜館,最有特色的是火鍋,食材非常新鮮,值得一提的是新鮮手打的肉丸,有墨魚丸、牛肉丸等,口感很有彈性;很多食客喜歡點菜籃,里面有多種菇類、青菜;老板娘徐太說,頂級雪花肥牛肉是新鮮的,不是冷凍的,而且現點現切,保障了新鮮好味。該餐廳的餃子也是現包的,有廣式的餃子王,也有北方的韭菜餃。總廚添哥做餐飲行業幾十年,他們合伙的拍檔也對餐飲非常有經驗。
      老板娘徐太太說,象拔蚌是用來優惠客人的,才19.80元一盤,有一磅多。4個客人,如果不點高檔菜,人均消費可以20多元;如果點象拔蚌等高檔菜,人均消費大約40元。與能吃到的菜式相對而言,價格很實在。
      在大可以,晚上9點半之后還能夠吃到消夜,有粥粉面,也有風味小菜,做得講究。粥是邊吃邊滾的,小菜有潮式煎蠔烙、白飯魚煎蛋等。

      地道廣式火鍋
      餐廳名稱:大可以飯店
      地址:1060-8580 AlexandraRoad,Richmond
      電話:604-207-0386
      特色:粵菜館,設廣式火鍋
      營業時間:7天營業,晚上5點半到翌日凌晨2點。
      停車:有停車場。



鴛鴦火鍋。

新鮮手打的各種肉丸。