秋冬進補由來已久，中醫講究的“天人相應”，認為人要保持健康就必須順應自然，適應春夏秋冬四時的氣候和晝夜規律，以保持人體內外協調，否則，就會生病。
      所謂“秋收冬藏”，以"天人相應"聯繫來看，人也處於收納時節，這時是一年中最適合進補的季節，俗話“三九補一冬，來年無病痛”。
      冬補是中醫治療虛弱性疾病的重要調治方法，通過飲食和中藥配製（藥膳），以平衡陰陽、調和氣血，增強體質。藥膳通常以平補淡滲為主，並因人而異。保健養生雖不像治病那樣嚴格，但起碼也要辨清用膳人體質的偏虛、偏實、偏寒、偏熱，依據體質，辨證施養。只有適合個人體質的養生，才是科學養生。冬令進補一定要避免走入進補誤區。
   

      誤區一：不“虛”也大補
      “虛者補之”，不虛則不宜多用補藥。認為人“多吃補藥，有病治病，無病強身”顯然是不科學的。人參在一定情況下可以提高人的抵抗力，年輕人本身就比較強壯，若非大病初愈，多吃反而會引起腹脹、不思飲食，甚至生瘡、上火。   
     

      誤區二：不分體質亂補
      補要對虛，“虛”有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，只有對證施補才能有效，否則有可能適得其反，反而“火上加油”或“冰上加霜”。此外，對素體脾虛、 胃腸積熱、積滯及肝鬱之人，進補前必先健脾、清火、消食、疏肝，然後再進補，否則，則"不受補"。對一些特殊人群，還需特別注意補的細節，如痛風病人，嘌呤代謝障礙，血清尿酸高，這類病人就不宜食富含高嘌呤的雞湯或海鮮之類。
     

      誤區三：恒補不變
      有人喜歡按自己口味或隨別人的做法調理飲食，且多年不變，日久勢必影響體內的營養平衡，尤其老年人，必須全面系統調理，才能保持營養均衡，有利健康。
  

      誤區四：冬蟲草吃一補百 
      中醫認為冬蟲草只入腎、肺經，並非包治百病的靈丹妙藥，主要作作年老體弱，病、產後調補之品，及肺虛、腎虛、肺腎兩虛病證的輔助用藥，且必須在痰少或無痰時用。對過敏性哮喘無效，對外感發熱或其他急性咳嗽、濕熱內盛者更不宜服用。
  

      誤區五：以形補形，萬試萬靈 
      民間素有人“以形補形”的習俗，如吃腰補腰（腎）、吃胰治胰（糖尿病）、吃豬肚補胃，必須注意藥膳的配伍及吃法才能發揮食補效力。
 

      誤區六：鹿茸、紅參冬天吃最好 
      許多人以為鹿茸、紅參等大補的東西都是冬天該吃的，於是一味補陽。其實，“陽由陰生”，在用溫性藥物的同時，必須配合適量的補陰藥物如沙參、麥冬，以求“陰中求陽”，同時適當多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物及水果，並多喝水，以免上火。   
      冬季的傳統養生方法還有很多，如叩齒、幹洗澡、揉腹、艾灸等，尤其是艾灸足三裏、中脘、關元、氣海對補益元氣十分重要。
      值得注意的是，在進補中還應適當控制食量及加強運動以防發胖，同時要重視排便的及時和通暢，不可重“進”輕“出”。