雞蛋餅裡有幾種蔬菜。

週末的早晨，很多上班族想睡得足足的，然後跟家人或朋友去美美的喝個早茶，享受一下生活。但喝早茶之前的等待卻讓不少人掃興。何不試試西式“早茶”？White Spot西餐店的雞蛋餅早餐，是很值得一試的。

      西餐店的雞蛋餅早餐，叫Omelette，是加了蔬菜或奶酪、熏肉做的雞蛋餅，配上色彩鮮亮的蔬菜、煎得香脆的土豆絲，看起來就很開胃。
      這種雞蛋餅的做法歷史悠久，一般認為最早發源於古代的近東，經由中東和北非傳到西歐。在不同的國家，又做出了不同的風味。一般的做法是，將打散的雞蛋與蔬菜或其他配料一起放到鍋裡煎，有的會將雞蛋餅對折，有的直接攤開。
      在烈治文的White Spot吃雞蛋餅早餐，很實惠。有三種不同的配料可供選擇，每份價格不到10元。雞蛋餅裡可以放蔬菜、蘑菇，也可以放熏肉，或火腿。除了雞蛋餅外，還含了幾片塗了黃油烤得香脆的麵包片。飯量大的人也能吃飽。早餐還搭配了味道不錯的蘸料。
      喝西式“早茶”，喝什麼？你也可以點茶，一般是用茶包泡的。還可以點純果汁，黃澄澄的橙汁就不錯，讓人感覺這個早餐的維生素C很充足。
      這間餐廳大部分座位是車廂座，適合談話。如果想曬曬陽光，可坐到窗邊小桌去。
      服務員很熱情，上菜也快。早餐在這裡吃感覺愉快，一般情況下座位充足，可以從容地一直呆到中午。

      西式早餐
      餐館名稱：White Spot Restaurant 
      地址：6551 No.3 Road Richmond（Richmond Centre內）
      電話：604- 278-3911
      特色：休閒式西餐，有早餐、午餐、晚餐
      價位：中檔
      停車：有停車場

烤得香脆的麵包片。

這種雞蛋餅中有火腿肉和蘑菇。