運動前後“吃”有講究
( 2010-09-17 )
有效的運動,離不開有效的“吃”。不同類型的運動,不同時間做運動,對吃的東西要求也有差別。比如,跑步前,不宜吃牛肉、喝碳酸飲料;清晨運動前,最好補充些有糖分的健康飲品。
運動前後要如何吃得有效呢?僅僅有一份健康的食譜當然是不夠的。重要的,還要知道,運動前後,什麼時候吃,吃多少。
如果你選擇的運動是跑步、踢球類,醫生建議,這時最好不吃牛肉、不喝碳酸飲料、甚至有氣的汽水。清晨運動時,根據個人喜好,可以空腹運動,但是要適當補充些有糖分的健康飲品,運動後30分鐘進食。可以喝些飲品,如牛奶、果汁、甜豆漿等補充水分,又有飽足感;加片含纖維豐富的餅干或麵包也可以。
如果下午有運動,建議在運動前3小時完成午餐,可以補充一個水果,或者運動飲料。米飯等含碳水化合物的食物,能使你運動時精力充沛。如果做的是肌力訓練,則應多吃含蛋白質的食物,如海鮮或低脂酸奶,能幫助肌肉組織生長。
如果是飯後運動,要一小時後,但是容易感到疲勞,因為肌肉活動需要富含氧的血液,而此時血液都流往消化道了。晚餐後三小時再做運動比較好。可以在運動後適度補水,但不要再大量補充食品,以免影響消化及睡眠。另外,不建議在晚間10點後做此類運動,神經過於興奮,機體疲勞,會很難入睡。
晚飯可選穀物類、水果、澱粉類蔬菜等能維持體力又不致發胖的食物。但飯量應控制。
如果晚餐吃得很少或沒吃,可以補充一點葡萄干、麥片等,或者是酸奶、一小片低脂麵包。
游泳之後隨時可以吃東西。因為從泳池出來,洗澡、更衣一系列做好,起碼30分鐘,所以游泳後就可以吃飯了。