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在溫市中心吃新加坡菜
( 2010-08-27 )



海鮮會

在溫哥華市中心逛完街,到哪兒吃飯?在Davie街有一家很值得推薦的餐館,叫Kam's Place, 做的是新加坡菜,菜價正常,量相當大,味道也不錯。

      新加坡菜是什麼風味?一位在新加坡生活過的華人說,新加坡菜是大雜燴,是各種風味的混合。因為當地人有來自潮州、廣東的華人,還有馬來人、印度人、白人。記者採訪的這家新加坡菜帶一點甜味、辣味,應該屬於馬來風味新加坡菜。
      Kam's Place店內的裝飾有佛像、大象、東南亞調料瓶等,店面寬敞,還設了一些日式包廂座。除了新加坡菜,他們還將在近期增設日餐。
      從菜式的大份量,你可以感受到主人待客的實在,菜價以10.99元到11.99元的為主。海鮮會裡面有蝦、青口、魷魚,湯汁有酸甜辣的複雜味道;橙汁雞有濃濃的橙子味道,甜甜的,是該店招牌菜之一;四季豆炒雞肉很清淡爽口,西人顧客愛點這個菜;春捲雖然是炸的,但裡面的餡是素的,很受歡迎;酸辣湯的味道很好,通常是送的。
      該店老闆林先生告訴記者,在中午,該店還推出了5.75元、6.25元的午市套餐,有飯、肉、湯。他們的晚餐很旺,一個星期會有幾天是需要等位置的。

      甜酸辣混合風味
      餐廳名稱:Kam's Place Singaporean 
      Cuisine
      地點:1043 Davie street, Vancouver
      電話:604-669-3389
      風格:新加坡菜
      價位:中檔,量大
      營業時間:星期一到星期五,上午11點至晚上11點; 星期六、星期日,上午11點至晚上11點。
      停車:鋪後有停車位。



大象雕塑裝飾。

橙汁雞