泰山已被評為世界自然與文化遺產。上圖為泰山腳下的山東泰安岱廟正陽門。新華社

“岱宗夫如何，齊魯青未了。造化鐘神秀，陰陽割昏曉。蕩胸生層雲，決眥入歸鳥。會當凌絕頂，一覽眾山小。”杜甫這首家喻戶曉的五言律詩《望嶽》，描繪泰山雄偉磅礡的氣象和神幻秀麗的景色。泰山與衡山、恒山、華山、嵩山並稱五嶽，且是五嶽之首，氣勢果然不同凡響。

      其實泰山並不高，海拔只有1545米，但是在平均海拔只有400多米的魯西平原上，這座唯一的高山看起來可是非常雄偉，也難怪孔子會“登東山而小魯，登泰山而小天下”。 
      泰山雖然海拔不高，但是在中華文化上的地位卻非常崇高。泰山又稱岱山、岱宗、岱嶽、東嶽、泰嶽等，名稱之多冠於中國名山。“泰山”這個名稱最早見於《詩經．魯頌》：“泰山岩岩，魯邦所瞻”，意思是“雄偉的泰山為魯國所推崇仰望”；“泰”有極大、通暢、安寧的意思。 
      商朝覆亡之後，周文化成為中華文化的重心，周武王將周公封到“魯”，在東方的殷商故地建立了第二個周文化中心。到戰國末年，中原周文化衰微，雖然魯國從來也不算強國，但戰國群雄畢竟都曾經是周王朝的諸侯國，且魯國是孔子的故鄉，儒家文化的重鎮，文化上魯國仍舉足輕重，於是幾千年來泰山一直是東方文化中心的象征。
      秦始皇統一六國之後在泰山舉行“封禪”大典，漢武帝、唐玄宗等六位皇帝十次在泰山舉行封禪大典，提高了泰山的地位。 
      隨帝王的推崇，文人雅士紛至遝來，留下許多詩詞吟詠，更進一步造就了這座名山。

      遊完七景區 需時幾日
      《旺報》報道，泰山風景名勝以泰山主峰為中心，呈放射狀分布，融合自然景觀與人文景觀。如果想遊遍泰山的“岱廟”、“麗”、“幽”、“妙”、“奧”、“曠”、“秀”七個景區，估計需要好幾天，且體力要相當好才行。
      七個景區當中，泰山南麓、泰安市北部的岱廟也被稱為東嶽廟、岱嶽廟，是祭祀“東嶽大帝”的神宮，號稱“東嶽神府”；也是古代帝王來泰山封禪、祭祀時居住和舉行典禮的地方。據說岱廟創建於秦始皇封禪泰山，唐宋時期又進一步擴大規模，經過金、元、明、清歷代的擴建修繕，逐漸形成了今天南北長406米，東西寬237米，面積9.6萬平方米的龐大建築群。 
     

      岱廟 建築壯觀氣象萬千
      明嘉靖26年岱廟大火，廟內大部分建築都被焚毀，清代再次修繕。岱廟的建築風格採用帝王宮城形式，周圍環繞1500多米的高大城牆，城內有不同年代的古建築150多間；城牆高築，建築巍峨，氣象萬千。 
      岱廟是泰山相關文物最集中的地方，它保存了歷代帝王祭祀泰山神的祭器、禮器等，並保存大量泰山典籍和道教經典；最珍貴的是岱廟裏還有184塊歷代碑刻和48塊漢代的畫像石，是中國繼西安、曲阜之後的第三大碑林。 
      岱廟的主體建築是創建於宋朝的“天貺殿”，也就是東嶽大帝的神宮。大殿寬43.5米，進深17米，高22米，面積大約740平方米，與北京故宮太和殿、曲阜孔廟大成殿並稱“中國古代三大宮殿”。
      天貺殿內北、東和西三面牆壁上巨幅的《泰山神啟蹕回鑾圖》相傳是宋朝時所繪製。壁畫高3.3米，長達62米，描繪泰山之神出巡浩盪壯觀的場面。畫中人物千姿百態，造型生動逼真，相當精彩。

      看來不起眼 泰山石敢當
      泰山最有名的旅遊紀念品其實很不起眼，也就是普通石頭而已。但是這種上面刻“泰山石敢當”三個大字的石頭，卻天下知名！ 
      關於“石敢當”的文字記載，最早見於西漢史遊的《急就章》：“師猛虎，石敢當，所不侵，龍未央”。將小石碑（或小石人）立在橋樑，道路要衝，或是砌在房屋牆壁上，刻或寫上“石敢當”或“泰山石敢當”，用以禁壓不祥的習俗，至今仍隨處可見。 
      專家推測，這種“靈石崇拜”應該是上古時期的自然崇拜之一。某些岩石所具有的奇特形狀、顏色或所處的特殊地理環境，都可能被古人賦予靈性。
      台灣也有“石頭公”信仰，把石頭視為保幸福、避妖邪的神靈。甘肅永靖秦家齊家文化、雲南元謀大墩子遺址墓地、四川巫山大溪文化遺址等史前墓葬都有以石頭隨葬，鎮墓避邪的習俗。 
      泰山府君在民間信仰中是主管地府，治理鬼魂之神，因此泰山的石頭也被認為有趨煞辟邪的功用，泰山石頭製成的石敢當，當然威力更大，成為泰山旅遊的紀念品。

      山東煎餅 豆醬伴蔥香
      什麼是山東最有代表性的小吃？多數人答案應該是“煎餅捲大蔥”。這種小吃已有很長歷史，且在山東美食佔一席之地。 
      典型的山東煎餅是用紅薯加玉米磨成的粉調成糊，攤在架在火爐上的鏊子上。用一個加了把手的小木片刮成厚薄均勻的圓形不到半分鐘就熟了，煎好的煎餅要薄如蟬翼，厚度均勻才算合格。煎好的煎餅稍微冷卻、回潮之後就可以拿來捲大蔥。放上山東大蔥，再刷上鮮鹹的山東豆醬；一口咬下去麵香、蔥香、醬香，大蔥的辛香中帶豆醬鮮鹹的味道，鮮美而且十分過癮。

      十八盤南天門晴雪雨雲皆風情
      南天門坐落於十八盤頂端，飛龍岩與翔鳳嶺之間的低坳處，雙峰夾峙，仿彿天門開啟。南天門分上下兩層，下層為拱形門洞，上層建有樓閣更顯得巍峨壯觀。 
      進入南天門之後，從右手邊步上兩層平台就是天街。根據記載，天街從清代就開始繁榮，不到一公里的天街上布滿了賓館、飯店、商鋪。據說天氣晴朗的時候，夜裏可以從山下看到天街的點點燈光，就好像懸掛在天上的街市。
      從天街到玉皇殿、碧霞祠還有一段距離，不過比起崎嶇盤旋的登山盤路，這可是輕鬆許多。玉皇廟位於泰山最高峰的玉皇頂，曾經是過去帝王封泰山時設壇祭天之處。在玉皇廟的大殿前有一塊“極頂石”也就是泰山的最高處。玉皇頂是欣賞泰山日出的絕佳地點！ 
      玉皇頂前、平頂峰下的大觀峰也相當可觀，峰上最著名的是刻唐玄宗《紀泰山銘》。 
      《紀泰山銘》又叫唐摩崖碑，序言、銘文及額款共1008個字，是唐玄宗東封禪泰山的紀事碑。往西是雲峰，上面有康熙皇帝題寫的“雲峰”二字，其下則有乾隆皇帝的《夜宿岱頂作》詩。大觀峰和雲峰上題刻遍布，層層疊疊，今天還能辨認的有“天日蒼茫”、“呼吸宇宙”、“置身霄漢”、“青碧丹崖”等80多處大字與《紀泰山銘》輝映。

      碧霞祠 如同天上宮闕 
      碧霞祠始建於宋真宗大中祥符元年，最初稱為“昭真祠”，金代改稱“昭真觀”，明代稱為“碧霞靈佑宮”，清乾隆年間才改成“碧霞祠”。
      碧霞祠的建築巍峨嚴整，氣勢恢弘，祠以山門為界分為內外兩院，內院正殿供奉碧霞元君銅像，屋頂覆蓋銅瓦，東西配殿分別供奉送子娘娘與眼光娘娘，屋頂覆蓋鐵瓦，從遠處眺望，白雲繚繞，金碧輝煌，如同天上宮闕，是高山建築中的傑作。 
      碧霞元君的全稱是“天仙玉女泰山碧霞元君”，俗稱泰山娘娘、泰山老母，是道教中的重要女神，在中國北方擁有廣大信徒，所以登泰山朝拜碧霞祠的善男信女絡繹不絕。

      岱頂夕照 雨日雲海奇觀 
      遊泰山以4月至11月最佳，觀日出則以秋季最佳；其實岱頂夕照比日出更為燦爛壯觀，冬天要等下雪時景色才出奇。
      雨天不要輕易放棄登山，此刻山上常會見到雲海奇觀，若遇上雲海日出就更幸運了。

南天門坐落於十八盤頂端，雙峰夾峙，仿彿天門開啟。

霞祠建築氣勢恢弘。