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服用中藥 忌口最重要
( 2009-12-04 )



俗話說“冬天進補,春天打虎”,眼下又到了進補的好時節,圖為蘇州某藥房工作人員在為顧客配進補用中草藥。

一般而言,中藥較西藥平緩、副作用少,不少人生病會選擇服中藥治療,有人還服中藥湯補身,不過,服用中藥不但應選擇正確的服藥時間,還要注意服藥次數和服藥溫度,以及服藥時的諸多忌口,這樣才會得到最佳的效果。

      據中醫師介紹,服中藥的時間要根據病情和藥物的性質來定。
      一般而言,喝中藥有三個時段,飯後服用,大多數藥物宜在飯後服用,尤其是補益藥(如人參)、健胃藥(如補脾益腸丸)和對胃腸刺激性較大的藥物(如甘露消毒片);空腹時服用,如驅蟲藥(如烏梅)和瀉下藥(如大承氣湯)則空腹時服用較好;睡前服用,安神類中藥應在睡前服用。不過,醫師提醒,不管是在飯前或飯後服藥,都應有半小時至一小時的間隔,以免影響藥效。
      一般來說,中藥通常需一天口服3次。病情緩和者可每日口服2次;而病情較重、較急者,可根據醫師的指示,每隔4小時左右服藥一次,夜晚也不停止,以使藥力持續,有利於更快地緩解症狀、減輕病情。
另外,喝藥的溫度也要控制好,大多數中藥宜乘溫服下,發汗藥須熱服以助藥力,而清熱中藥最好放涼後服用。
喝中藥時,對人的飲食也有諸多講究。
      首先,不同人體質狀態不同,“忌口”的要求也不同,例如身體肥胖而多痰者應少吃肥肉、油膩、煎炸的食物;孕婦忌食茄子、螃蟹等;產婦忌食杏子等。其次,不同的疾病有不同的“忌口”要求,例如傷風感冒或小兒出疹未透時,不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物;治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時,不宜食用豆類和白薯,因為這些食物容易引起脹氣;水腫病人宜少鹽;哮喘、過敏性皮炎病人應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。又如患癰、瘡、腫、疥、痔瘡、高燒的病人,禁忌食用溫熱性的易誘發疾病的食物,如:蝦、辣椒、帶魚、雞肉等。
      其三,不同的藥物有不同的“忌口”要求。許多藥物在服用時都要禁忌辛辣、生冷、油膩或有特殊刺激性的食物,這是共同的。但也有各自不同的情況,如在服用清熱的中藥時,不宜食用蔥、蒜、胡椒等熱性的食物。
      另外,藥與藥之間也能起反應,比如用於治療外感性疾病的發散解表藥,不與滋補藥同時服用;感冒沖劑、銀翹解毒丸等不要與六味地黃丸、歸芍地黃丸、金匱腎氣丸、十全大補丸等藥同時服用。清熱瀉火藥原則上也不與具有滋膩、溫熱大補作用的藥物同用。

      喝中藥不苦小秘訣
      “良藥苦口利於病”人人皆知,問題是,有的藥實在是苦不堪言,難以喝下。為此,中醫專家總結出中藥祛苦六法,讓中藥比較易入口。
      1、掌握服藥時間 在一天24小時內,人體有兩個吸收藥物的黃金時期,一個在上午8時至10時,一個在下午2時至3時。苦味中藥可在飯後上述時間內服用。
      2、掌握藥液溫度 研究證實,舌頭對37℃以上的溫度更敏感,因此苦味中藥的溫度應控制在15℃至37℃。
      3、掌握含咽部位 有研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌尖,因此,藥液入口後,最好迅速含貯於舌根部,然後自然咽下,也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢咽下。
      4、掌握服藥速度 藥液在口中停留的時間越長,感覺味道越苦,因此,苦味中藥的服用儘量快。
      5、服藥後喝適量溫開水 這樣既有利於胃腸道對藥液吸收,又可在一定程度上緩解藥液的苦味。
      6、添加調味品在苦味藥液中 如加入蜂蜜、蔗糖等,但對黃連、膽草之類,儘量少用或不用調味品。