白辣椒雞胗

很多人喜歡吃湘菜，但不喜歡太重的油，對辣的接受程度也不一樣。湘味濃的菜，香辣而不油膩，食客可選擇大中小辣，地道的同時，也注重健康。

      這家店的老板吳雙很年輕，說話直爽，有活力。師傅們是專業廚師，年輕帥氣。端出來的菜，色香味都不錯，挺精神。
      吃湘菜，最怕的是死辣死辣的，不香。這家店做的湘菜，最大的特色就是香。師傅對調味、火候掌握得好。吳雙說，他們用料也很講究，臘肉是自己熏的，夠味道；芹菜用的是唐芹，口感好，成本比一般芹菜高得多。
      煙筍臘肉，做得很到位，煙味濃，臘肉香；如果想下飯，點白辣椒雞胗不會錯。白辣椒本來不是白色的，是青辣椒經過處理后變白的，辣度低，有特殊的風味；燒雞是老食客贊不絕口的一個菜，肉質彈性好，相當入味；毛氏紅燒肉香而不膩；茶樹菇炒肉做得也不錯，這道菜不辣。吳雙說，干鍋雞、小炒肉也是該店受歡迎的菜。
      菜的價格猛一看不便宜，不少菜的價格是14元多一個。但菜的份量都很多，算下來，價錢也合適。

      朋友歡聚好去處
      店名：湘味濃
      地址：#3-3377 Kingsway, Vancouver（離Joyce路口不遠）
      電話：604-430-8818
      營業時間：7天營業，上午11點至下午3點；下午5點至晚上10點。
      特色：湖南菜
      停車：可在鋪后及路邊停車。

毛氏紅燒肉

煙筍臘肉