濃茶傷身，淡茶養生，而且喝茶時，茶的溫度要適中。

喝茶，有人喜濃，有人喜淡，不過從養生角度講，飲濃茶有損健康。為了延年益壽，安度晚年，老年人飲茶應棄“濃”擇“淡”，溫度適宜。

      據現代醫學研究，主要是因為淡茶內的茶堿含量較少，它雖足以使人提神醒腦、恢復體力，但又不會使人過度興奮。而濃茶內的茶堿含量相對較高，可導致精神過度集中亢奮，而引起神經系統正常功能的失調，會造成胃酸分泌過多，從而對患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，造成極為不利的後果。
      與此同時，經常飲濃茶，茶葉中的鞣酸還可能與食物中的蛋白質結合成鞣酸蛋白而凝固沉澱，以至於影響食慾和消化，嚴重的可發生便秘。此外，由於茶堿還能提高人的體溫，因而發燒的病人喝了濃茶，就會高燒不退。

       據瞭解，有10%的嗜茶者，在每天喝2至3杯濃茶的情況下，會出現神經過敏、焦慮不安和氣短等現象。茶裏咖啡因具有使人上癮的弊端，能促使人越喝越濃，從而會損害人的健康。對於老年人來說，注意飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤為重要。 
      喝濃茶易產生便秘症。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合，還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的?釱不易消化吸收的鞣酸蛋白，導致便秘症的產生。對於患有便秘症的老年人就會使便秘更加嚴重。
濃茶還會致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高；同時，濃茶液大量進入血管，能加重心臟負擔，產生胸悶、心悸等不適症狀，加重心力衰竭程度。
另外，茶的溫度太高，不僅對胃及口腔黏膜有損害，也會影響到茶中各種營養的正常發揮作用。
      民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說：“淡茶溫飲最養人”，“喝茶過濃犯茶癮”，強調的也正是這個道理。

      茶水洗臉皮膚好
      一位女士每天早上用喝剩的茶水洗臉，晚上再用來泡腳，她皮膚很好、不起斑、晚上睡得也好，這都是剩茶的功勞。
      實踐證明，用茶水洗臉、洗澡，可減少皮膚病的發生，而且可以使皮膚光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1至2次，每次20至30分鐘，可以消除黑眼圈。
      用茶水連渣洗手洗腳，可以防治皸裂，並能防治濕疹、止癢，減輕汗腳的腳臭。
      用茶水洗頭，可以使頭髮烏黑柔軟、光澤美觀；用茶水刷眉，可使眉毛變得濃密光亮，用茶漱口，則可以消除口臭，有利於保護牙齒，防治口腔疾病。 
      不僅如此，將剩茶葉晾干後，攢起來還能做個枕頭。不但可以凈化入睡後人體呼吸吐納產生的不良氣味，以及空氣中的塵埃，鬆軟的茶葉還可以吸納夜間的噪音。
      如果有人嫌茶葉做的枕頭太軟也好辦，那麼可以就做個薄的，像枕巾一樣放在大枕頭上面，也可以起到同樣的效果。

      體質虛弱者 適宜喝紅茶
      人的體質有燥熱、虛寒等之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異的人夏季飲茶有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶；虛寒體質者，應喝溫性茶。
      一般而言，綠茶、青茶中的鐵觀音由於發酵程度較低，屬於涼性茶；青茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶，而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。
      有抽煙喝酒習慣，體形較胖的人(即燥熱體質者)，高溫天氣容易上火，應喝涼性茶；腸胃虛寒，或體質較虛弱者(即虛寒體質者)，應喝中性茶或溫性茶；老年人適合飲用紅茶及普洱茶，夏季喝些綠茶也有益處。
      苦丁茶由於涼性偏重，清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合體質燥熱者飲用；但虛寒體質的人絕對不適宜飲用此茶。
      處於亞健康的患者，應喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶，可在茶中加點奶，做成奶茶效果會更好。如果血糖本身不高的話，還可考慮在茶中加糖。