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蒸出來的美食 活色生香
( 2009-09-10 )



菜單精美。

潮流興健康飲食,蒸出來的美食于是脫穎而出。在烈治文的美食一條街Alexandra街,人們驚喜地發現,有一間名叫“蒸蒸日上”的不大的餐館,以蒸為特色,好吃又健康。

      記者來到蒸蒸日上餐館,首先映入眼簾的是門口的裝飾。墻上是水波紋圖案,屏風由蒸籠點綴。進門會看到,屋頂上的燈,用紅色的云彩紋裝飾。餐館的桌椅、餐具都很講究,頗費心思。菜單像一本線裝書,精致美觀得讓人感到意外。一問,才知道老板之一楊洋在中國是做設計公司的。追求完美、做事投入的她,為這間店可謂下足功夫。
      端出來的菜一看就開胃,色香味都不錯,還配了不同的餐具。玉米鮪魚蒸飯,份量很足,營養全面,7.95元;骨膠原魚湯米線,湯熬的時間長,白白的,很濃,還放了魚腐、青菜、兩種魚丸,6.95元;手打魚肉面由魚肉打成,營養好熱量低,適合減肥人士,14.95元;高湯木桶泡飯是用精美的木桶裝著的,味道鮮美,5.95元。
      蜜味小番茄又酸又甜,梅菜扣肉入味下飯。鹽水鴨不太咸,味道豐富。年輕人喜歡用米飯做的漢堡包,有菜有飯有肉,里面還有一層紅薯。一年四季,這間店還有不同的燉湯,如春天的蜜瓜紅棗燉腩排、夏天的雪梨紅棗燉豬肉、秋天的南北杏蜜棗燉木瓜、冬天的參須紅棗煲羊腩,每款14.95元。
      該店還推出了特價午餐,午餐時段的波霸奶茶2.50元一杯。
      店不大,環境講究,菜又健康好吃,老少皆宜,請客來這間店不錯。

      請客可以來這兒
      店名:蒸蒸日上
      地址:2150-8391 Alexandra Road, Richmond
      電話:778-297-1566
      特色:以蒸菜為特色。
      價位:中檔
      營業時間:7天營業,星期一至星期四,上午11點至下午3點,下午5點至晚上11點;星期五、六、日,上午11點至下午3點,下午5點至次日凌晨1點。
      停車:有停車場。



玉米鮪魚蒸飯

用米飯做的“漢堡包”。