美國東岸名城波士頓，擁有所向披靡的籃球隊、棒球隊及美式足球隊，原來這地還是感恩節的發祥地。三百多年前，一群來自英格蘭的清教徒乘帆船登陸波士頓南面的Plymouth尋找新生活，並跟幫助他們紮根的印第安人共慶首個感恩節，今日置身當地，大家便可重溫昔時面貌。

      英倫清教徒　謝印第安族施援手
       1620年9月，102名不堪宗教迫害的英格蘭清教徒，乘坐一艘名為“五月花號”（Mayflower）的帆船，橫越大西洋來到美洲東岸尋找新生活，經過大約兩個月航程後，他們最終在今日美國波士頓以南的Plymouth登陸，由於當地天氣嚴寒，艱辛地熬過饑寒交迫的冬季後，這群清教徒只剩50多人能夠存活，幸好這時得到當地的印第安族原居民施以援手，教導他們種植、狩獵及捕魚，令其安頓下來；及後當他們在新居所迎接第一個豐收季節時，便不忘向上天及印第安人致謝，也迎來了感恩節的雛型。
      感恩節的習俗及慶典自此一直流傳，來到1863年，美國總統林肯更將感恩節列為全國法定假期，定在每年11月最後一個星期四，其後節期也經歷連番變更，直至1941年經國會認定為每年11月第4個星期四（今年為11月27日），便一直沿用至今，而感恩節也成為美國人一年一度發揚家庭互愛及感恩的最重要節日。至於當年清教徒登陸的Plymouth，今天便建有一個名為Plimoth Plantation的地方，讓大家緬懷感恩之旅。

      露天展覽館　古裝人述生活點滴
      由波士頓向南驅車約一小時，便來到Plimoth Plantation。這個偌大的露天感恩歷史展覽館，便由多組建築合成，當中既有印第安原居民的Wampanoag Homesite村莊，也有模仿1627年的英格蘭清教徒村落，更有當年五月花號的複製品五月花二號（Mayflower II），以及傳統工藝小屋、感恩節資料館及紀念品店等設施。作為遠道而來的旅客，最能讓我大感興趣，便是印第安人及清教徒的村落，因為前者仍保留原始的生活形態，由砍柴生火、以鐵鍋燒水及編織衣物，全部跟300多年前無異；後者的木建小村莊，還有農舍及倉庫，更有人正以稻草蓋屋，同樣逼真。
      更歎為觀止還是不論印第安人還是清教徒村落，也真的有人穿起不折不扣的古裝，重演當年的生活片段，面對好奇的遊客，他們更能如實解答當年印第安人及清教徒的遭遇及生活情況，難怪村落已成為區內年輕一輩認識歷史的遊點。
      此外，正因這裏的感恩節背景，據悉每年感恩節周內，園內食肆便能售出逾5000份感恩節火雞大餐呢！

      紅葉秋色醉人
      感恩節造訪波士頓，可別錯過欣賞當地醉人秋色，市內地標建築州議會大樓前的波士頓公園（Boston Common），正是賞秋好去處。秋日時整個波士頓公園的樹木，葉子都給染得乍紅乍黃，好不漂亮，而由公園朝西面進發，你更會發現公眾花園（Public Garden）周圍的景觀更是誘人，沿湖漫步，周邊樹木悉數染得通紅，難怪不少遊人在此一坐就是半天，更令我入神還有偶爾在草地上走過的松鼠，以及在湖上及湖畔出現的鴨子，均為這秋意添上不少動感。

      應節火雞賣店
美國人慶祝感恩節，多會吃一頓火雞大餐，據悉每年單在感恩節節期內，整個美國便會吃掉約4500萬隻火雞，約佔該國全年火雞消耗量的6成，十分厲害。
在波士頓，已有接近70年歷史的肉類專門店Savenor's Market，便因一直堅持售賣優質肉食及新鮮產品而享負盛名，每年的感恩節，更是該店最忙碌的時候，只見在老闆Ron Savenor領導下，職員們都忙個不休地把豐富餡料注滿肥大的火雞及拿去烤熟，這樣的應節美食，每磅約3元起。

      Savenor's Market  地址：160 Charles St, Boston   網頁：www.savenorsmarket.com

工匠們在園內展示傳統的工藝技能。

演員示範昔日清真教徒的民家生活。