• 字體:

好吃正宗牛肉面
( 2009-07-31 )



牛肉面

有朋友向記者報料,新開的京園牛肉面,做的面非常好吃,是他吃過的最好的牛肉面。記者去試了幾次,覺得面好吃,份量足,用料實在豐富,是一家值得推薦的面館。

      大溫地區的面館通常走平民路線,用餐環境簡單、家常。但京園牛肉面,裝修卻很優雅舒適,桌椅的款式有現代氣息,而且非常潔凈。員工都很年輕,服務態度不錯。
      老板顧先生說,這是京園餐館系列的第三家店,前兩家都在本拿比,一家叫京園小館,另一家也叫京園牛肉面。他從臺灣移民溫哥華20年了,在大溫地區開了10年的餐館。京園牛肉面用的牛肉是最好的牛腱,牛骨湯是特制的。他們希望做出大溫地區最好的牛肉面。
      據介紹,京園的牛肉面是正宗臺灣牛肉面,湯好肉香。秘制高湯熬制6小時以上,面條很有彈性,可搭配西紅柿,一碗6.95元,價錢看起來并不算便宜,但量很大,差不多夠兩位吃的。加多1元可吃最新推出的牛筋面。
      該店的鹵肉飯吃起來讓人停不了口,除了有鹵肉外,還配有鹵蛋、肉松、日式黃瓜、酸菜,一碗4.50元;鹽酥雞酥而不膩,可配清湯面或飯。店里還推出了Wasabi(芥末)鹽酥雞;五味花枝做的是墨魚,上面是特制的醬料,5.50元;京園還有很多小火鍋供食客選擇,其中水煮魚系列鍋很受歡迎。有水煮魚片、水煮羊肉、水煮牛肉,每份8.95元;韓式烤肉飯是用特選頂級雪花肥牛在熱騰騰的烤盤上,味道好,每份7.95元。
      京園牛肉面的飲品種類也很多,有綠茶、紅茶、奶茶、特調奶茶、果汁、刨冰、水果冰,價格3.50元起,有100多種飲品供選擇。
      值得一提的是,京園牛肉面的營業時間長,可以在午夜或凌晨去吃消夜。

      正宗臺灣牛肉面
      店名:京園牛肉面
      地點:4063 Main Street, Vancouver(夾King Edward)
      電話:604-568-6821
      特色:正宗臺灣牛肉面及可口簡餐
      價位:不貴。
      營業時間:7天營業,星期日至星期四,上午11點至午夜12點;星期五、星期六,上午11點至次日凌晨2點。
      停車:門口有停車場。



榨菜肉絲面

水煮魚片鍋