Candy家有做泰國廚師的傳統。她父親的堂叔是泰國的名廚，曾是兩任總理的私人廚師。她的女兒，也就是Candy的阿姨得了父親的真傳后，在美國拉斯維加斯賭城開了泰國、馬來西亞餐館，叫Chili Garden，Candy和丈夫Wing為阿姨幫忙。今年，阿姨與Candy夫婦合作在溫哥華開了這家同名的分店，菜式和配料都與主店一致。阿姨每周都飛過來一次與他們商量菜式和服務。
    一走進Chili Garden，就感受到濃濃的東南亞風情。門口的群象擺設、墻上的東南亞特色的圖畫，都為食客營造了異域文化的氛圍。
    該店招牌菜香辣炒海鮮，看起來就引人食欲。各種各樣的海鮮，配上辣椒、青豆角、胡蘿卜、香草葉，上面還有紅色的咖喱，14.95元。這種紅色的咖喱味道很香，有一點甜味；檳城咖喱鴨也是該店的特色菜，炸得酥脆的鴨胸肉配上特色的湯汁，11.95元；薄餅是無油烹調的，2.95元，做得松軟好吃，配的咖喱味道香濃，有些食客會要求將咖喱打包回家拌飯吃；冬蔭功湯里有雞或是蝦，有香菇，湯是辣的，有香草的味道。Chili Garden的菜，味道講究，價錢適中，擺盤也美觀，環境適合情侶，請客也體面。
    據Candy介紹，餐館請了泰國廚師和馬來西亞廚師，做的是正宗的風味，講究用料天然是他們的特色。