薰衣草可製成令人心曠神怡的香料。
美國與加拿大陸上邊界長度超過五千公里，至於西邊太平洋海岸接壤處，則小島星羅棋布，駕船在Strait of Georgia海面遊玩，隨時會誤打誤撞闖進美國國境。事實上，由Tsawwassen碼頭坐渡輪到溫哥華島的Swartz Bay或Saltspring Island，從地圖上看，航線就肯定穿插於加美範圍內。
這個菲沙河口前的海峽，位於加拿大一邊的有Gulf Islands群島，包括Saltspring Island、Galiano、Mayne、Saturna及南北Penders等，而美國一邊則是華盛頓州的San Juan Islands及Lopez等等小島，這些島嶼無論形態與地貌都頗相近。
人口最多羊群最多的Gulf Islands
加拿大西岸的島嶼都是愛靜、愛大自然的朋友，特別是藝術家們心儀的理想家園。而Gulf Islands中最大的Saltspring Island更是藝術家們趨之若鶩的世外桃源，各式藝術工作坊如陶瓷、雕刻、攝影、油畫、玻璃、織布、珠寶甚至肥皂都充斥全島，工作坊數量達四十多家，而藝術家社群人數更多達二百余人，世界知名畫家Robert Bateman就是Saltspring Island島民之一。
面積共一百八十平方公里的Saltspring Island居民過萬，是溫哥華島周遭眾小島之最，除了島民外，島上第二多的哺乳動物是數以千計的山羊及綿羊。
島上的藝術氛圍與羊乳酪、羊架，讓Saltspring Island聞名於世，一年四季吸引無數本地與外國遊客前來遊玩，頻繁的活動自然對交通有更大的要求，於是Saltspring Island上，就共設有三個渡輪碼頭，包括島上西面的Vesuvius碼頭，東面的Fulford Harbour與Long Harbour；從Tsawwassen、Swartz Bay及Crofton開出的BC Ferries，就每天接載遊客前來看風景，玩水上活動，搜羅藝術品，吃羊架與Saltspring goat cheese，吃特大生蠔等。
黑奴與鹹水池
遠在歐洲人定居Saltspring Island前，兩支原住民包括Cowichan及Wsanec就一直在這裡出沒，然後到1857年，來自美國的九名已贖身黑奴發現了這個美麗的小島，於是定居於此，之後歐洲人也陸續登場成為島上的大多數，與此同時也注入了島上的藝術元素與飼養羊兒的活動。
這些新來的朋友，嚴格來說，是Hudson's Bay Company的職員，由於發現到島的北端，有十四個直徑由一公尺到二十五公尺的鹹水池，決定將小島定名為Saltspring Island。如今鹹水池仍有鹹水噴出，North Beach Road一帶就有旅館為人客帶來礦泉浴療服務。
Saltspring Island島上其實有不少優質旅館，為貫徹為住客提供優質生活的理念，大部份旅館都刻意提供人們洗滌身心的各種spa服務，再輔之以organic標榜的美食，好讓游客有賓至如歸的感覺。
談到organic食品，不能不提到由David Wood主理的Salt Spring Island Cheese Co.，這家遠近馳名的商號所製作的羊乳酪都以organic招徠；事實上，就連本地釀酒廠都以organic方法種葡萄再釀酒，就算是位於Saltspring Island南端的Sacred Mountain Lavender，都強調以organic的方法種植薰衣草，然後製成上等的香料。
Saltspring Island的居民就驕傲地以“The Organic Gardening Capital of Canada”自居。
Saltspring Island的居民在歷史長河中，的確成功地將小島打造出一個與別不同的性格，但大自然本身的賦與卻提供了成功的基礎，當閣下駕車繞小島漫遊於石灘、湖泊乃至高山間時，務請仔細欣賞大自然的美態以及呼吸小島獨有的空氣。
賞藝術創作 品有機美食
由大溫哥華前往Saltspring Island，最方便的方法是於Tsawwassen碼頭坐BC Ferries前往Long Harbour(航程約2 1/2小時)；從Vancouver Island出發，則可於Swartz Bay上船到Fulford Harbour(航程約35分鐘)；另外也可於溫哥華島Chemainus附近的Crofton坐船登陸Vesuvius碼頭(航程約半小時)。
夏天從四月到十月，島上的Ganges心臟區每逢星期六會舉行Saturday Market，擺賣藝術家們的創作與有機美食。
要詳細了解島上的藝術工作坊分佈情況，請參閱由旅遊局製作的Studio Tour Map。
到Saltspring Island，焉能不嚐道地的羊架？
Saturday Market的羊乳酪攤檔。
▲躲在深山埋首創作的陶瓷家。
