▲位於秘魯和玻利維亞交界處的的的喀喀湖，是世界上海拔最高的可通行大船的大湖，也是南美洲第二大湖。其中面積最大的的的喀喀島上有印加時代的神廟遺址。

如果你喜歡古代文明，如果你喜歡大自然，具有南美最輝煌文明的、神秘的古印加帝國所在地——秘魯，將是你理想的旅遊選擇。在那裏，你能乘皮筏沿科爾卡河峽穀漂流；順亞馬遜河而下，與那些珍稀的淡水粉紅海豚為伍；穿過那些曾不為人所知的印加帝國都城遺址而前往馬丘皮丘；或滑雪於安第斯山上；或逐浪於太平洋畔。

　　秘魯位於南美洲西北部，為古印加文化的發祥地。秘魯在印第安語中是?珧玉米之倉?珣的意思。其多樣性的自然環境、亞馬遜河叢林、安第斯高原印加遺跡及世界最高的的的喀喀湖，使秘魯成為世界上最具觀光價值的國家之一。
秘魯是一個融合印加文化和西班牙殖民色彩的國家，在不同的城市可以感受到不同的風情。利馬西班牙遺風最濃，庫斯科則為印加文明之地，普諾及的的喀喀湖則有印第安人民風。

"無雨城"歷史跌宕起伏
    利馬是秘魯的首都，同時是最大的港口。位於秘魯西部的利馬瀕臨太平洋，終年少雨，是世界有名的?珧無雨城?珣，冬季多霧潮濕。
    利馬的城市發展歷程跌宕起伏，幾乎折射出整個多災多難的秘魯歷史的延展。利馬的中心是馬約爾廣場(Plaza Mayor，意為大廣場，原稱武器廣場)。
    廣場中央的銅噴泉建於1650年。廣場四周有總統府、利馬市政大廈、大教堂等。利馬老城的建築仍保持西班牙的建築藝術風格特色。
    秘魯外交部所在地托雷塔格萊宮，建於1735年，是保存最好的殖民時期建築，室內保存利馬總督的馬車、當年珍貴的油畫和雕刻等。利馬是全國的文化中心。聖馬科斯大學是秘魯全國最有名的高等學府，於1551年建校，是美洲歷史上第一所大學。利馬還有許多博物館，其中黃金博物館當列首位。
    亞馬遜河在印第安人語言中的意思是?珧撞碎獨木舟之河?珣。它源於秘魯，流經巴西入海，亞馬遜地區除少數城鎮外，分散在各地的1200個部落還處在刀耕火種狀態，非常神秘原始。
    在雨林中，最令人興奮的是你沒辦法預料下一步會出現什麼動物，所看到的往往都是這一生的第一次；最擔心的上是毒蛇猛獸。而數以百萬計。防不勝防不知名的有毒昆蟲，一旦不小心被叮咬或碰觸，除了紅腫痛癢以外，還會火辣辣地起一連串的水泡。

火山腳下的?珧白色之城?珣
    阿雷基帕在首都利馬的南面，是秘魯第二大城市。這裏地處高原，平均海拔2300米。在印加蓋丘亞語中，阿雷基帕的意思是?珧在此停留?珣。遊客們要?珧在此停留?珣，記住兩個與旅遊有關的關鍵字：火山與火山岩。
    阿雷基帕是一座建在火山腳下的城市，城市為眾多火山群所環繞，最高的火山叫?珧米處米處?珣火山(6300米)，山頂有白雪皚皚的冰川。最有名的是米斯提火山(5800米)，外形非常優美，是城市的標誌。
    要看米斯提火山，最佳的觀賞時間和地點是，日落之前，驅車到城市邊緣的一座社區教堂，爬上鐘樓頂去看。夕陽下頂金光的火山與火山下幽靜的城市，十分寫意。
    從阿雷基帕飛行一個多小時就到了庫斯科——記載光榮與恥辱的印加首都。這裏平均海拔為3400米，入住酒店時服務生會給每位客人端上一杯本地產的古柯茶。大量的古柯葉可製成毒品可卡因，用少量古柯葉泡的茶卻是消除高原反應的飲料，多喝無妨。
    在庫斯科，你可以看到世界上最為複雜的文明。它曾是雄霸南美大陸近五個世紀的印加帝國的首都，500年前大約住15,000人口，他們是國王、祭司、貴族及其僕人。
    庫斯科的意思即?珧肚臍?珣，印加人認為這裏是世界的?珧肚臍?珣，即世界的中心。
如今的庫斯科，建築物是殖民時期樣式的，不過它們是建立在原印加建築的地基之上的：市中心的天主大教堂建在原來的印加維拉科查宮殿之上，不遠處的聖多明戈教堂建在昔日的太陽神廟上，太陽廟曾經是庫斯科最雄偉的建築。
    你再仔細看看，教堂的大門雕刻天使和聖徒，但他們的面部特征卻是印第安人的。昔日的輝煌與恥辱，足以讓每一位遊客感歎一番。
 溫哥華地大物博，農莊處處，種有機菜，養走地雞鴨，養牛羊製家鄉式乳酪及牛奶，種葡萄釀酒，養蜜蜂製蜜糖等等，各顯神通只為了讓人吃得新鮮，吃得健康、吃得合時。很多時候，廚師會以農莊作基地，干脆就地設校授徒，教人烹飪的藝術，材料當然是就地取材，新鮮與合時之極。　 
近年大溫各區都出現了地區性以Farm Tour作號召的活動，將區內不同的農莊組合一起，宣傳一番後，讓遊人按圖索驥駕車參觀，選購食品以及吃飯，個別地區更提供導遊，與來客一起踏腳踏車連線參觀兼順道漫遊田野間，細賞風景。　
   最近跑了一趟Harrison Lake，順道駕車參觀了Agassiz的多間農莊，感覺非常舒泰；其實旅行不一定要花上太多金錢跑到老遠做其遊客，趁此經濟超低迷的時候，將旅費省下，就在卑詩省或近鄰作短線遊玩亦不賴，更可刺激咱們的本地經濟呢！　
 到Agassiz可走7號公路到Mission再到Agassiz，不然駕車東走1號公路轉9號公路，上橋經過Fraser河便可，兩條路線都只用八十分鐘左右便到達目的地。 　
Agassiz與Harrison Lake風景名勝可不少，這裡要介紹的主要是好幾個值得參觀的農莊。　

Fraser River
Fishing Lodge & Resort
觀北美野牛
走過Fraser河後，馬上右轉McDonald Rd.一直到盡頭，你會看到一排原木建築物，這就是Fraser River Fishing Lodge & Resort所在地，不少人為了釣大魚，都會到此住上兩三晚，日間跟隨旅館主人到河裡釣魚。不過此旅館招徠遊人的主角，卻是養在有刺鐵絲網後的十五頭巨無霸北美野牛(bison)。唯一一頭公牛高七呎有餘，連同七頭母牛及七小牛都非常悍戾，主人餵飼時都要極端小心，放下糧水後，馬上就要掉頭快步離場。旅館間有有機野牛牛肉賣，不過僧多粥少，多為消息靈通的溫哥華餐廳截足先登。

Farm House新鮮乳酪
位於Birch Rd.的Farm House養上了不少Brown Swiss、Guernsey及Holstein牛，當然還有名種羊，就地製造各式手製靚乳酪與鮮羊奶，另外還有香滑的冰淇淋。遊人可隔著玻璃窗，看到整個製作乳酪的過程。

Limbert Mountain Farm
看百年栗子樹　
位於Agassiz鎮左下角的Limbert Mountain Farm坐落環境幽美的山腳下，農莊滿園種滿各式香草與及幾棵百年栗子樹，當然還有各種來自園中農作物精製而成的產品。農莊主人每逢周末，都會開放其茶室，教人煮地道小菜及奉上香味特濃的飲料。觀看百年栗子樹時，小心雌雄火雞咄咄逼人的姿態。

The Back Porch喝咖啡賞陶瓷
靠近Harrison Hot Spring的The Black Porch既是個骨董店，又養上不少品種不同的雞羊，不過最為人津津樂道的是，邊品嚐來自主人Dan用其1919年Flame Roaster炒製成的濃味咖啡，邊欣賞女主人Lynda製作其風行北美的陶瓷藝術品。

Canadian Hazelnut
Agassiz鎮亦以鎮內無數塊雪山映照下的玉米田吸引人們的目光，還有那位於Tranmer Road專種加拿大品種的鬱金香園。想品嚐各種生熟hazlenut味道的朋友，請移玉連接Hot Springs Road南端7號公路一段的Canadian Hazelnut農莊。

要近看野牛，請於下午近黃昏喝水時間前往。The Farm House手製乳酪

Limbert Mountain Farm好風光,見過像白陶瓷的南瓜沒有？ 火雞愛吃百年栗子樹下的栗子