餐館環境優雅。

      在山上邊望海景邊吃西餐，這種感覺真是令人心曠神怡。在西溫的Salmon House用餐，就能有這樣的享受。

      沿着窄而蜿蜒的山路往西溫的山上開，你會看見一間外表平實的餐館。走進去，有服務員會問你要不要把衣服掛到衣帽間。再走進去幾步，你就可以看到窗外大片的無敵海景了。
      找個窗邊的位置坐下，窗外就是大片美麗的海。邊慢慢喝冰水，邊等菜上來。餐館很開闊，吃飯的人不是很多。餐館里裝飾一些印地安人的藝術品，氣氛很悠閑。餐館前面有個大陽臺，食客可以走出去呼吸新鮮空氣。
      菜很精致，魚肉上點綴幾根線條優美的菜，湯汁香濃；熟三文魚做的肉卷上擺了兩條碧綠的蘆筍，旁邊配了土豆塊，另外，還有一小盒水果粒，整盤菜造型悅目，色彩和諧；煎生蠔味道很香；烤羊架肉嫩而味美。
      這家餐館開了30多年，山上的美景是餐館最大的特色。另外，他們還有一個特色，就是采用了卑詩省自產的新鮮蔬菜和食品烹制成美食，還可以配卑詩省自產的葡萄酒。
      晚餐的價格為：餐前小菜5至16元；主菜29至37元。星期六、星期天還設有早午餐，餐前小菜5至14元；特制主菜17元。

西溫山上的餐廳
餐館名稱：Salmon House
地址：2229 Folkestone Way, West Vancouver
電話： 604-926-3212
特色：精致西餐，有無敵海景
營業時間：晚餐，每日下午5點起；周六周日設早午餐，上午10點半至下午2點半。
價格：中高檔
停車：有免費停車場

窗外是無敵海景。

三文魚卷

烤羊架