韓國祖先,一支以騎射和游牧爲主的蒙古部落以的身份來到了朝鮮半島。他們崇尚牛爲誠實,忠誠和神聖的動物。他們用牛作爲祭祀品獻給主宰農業的“神農氏”來祈求來年的豐收。祭祀之後,王和平民共同享用他們用祭祀用過的牛熬成的湯,並且叫這湯爲“神農湯”。 隨著時間的流逝,這個湯的名字從以前的“神農湯”變成了如今的“Sul Lung Tang”(牛骨湯),它繼承了其獨特的味道和高得營養價值,並且成爲韓國人民最受歡迎的大眾食品。
總店:溫哥華 (1719 Robson Street) 分店:烈治文 (8320 Alexandra Road)
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