2012年5月17日  星期四  農曆  四月廿七
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焦香撲鼻 油而不膩 韓國牛肉餅醬香四溢
焦香撲鼻 油而不膩 韓國牛肉餅醬香四溢
碳烤牛肉餅是韓國一道肉香軟嫩的主食料理。因上碳火烤之前肉以醬料腌制，其味道香酥可口，鹹甜適中，肉質細嫩，食後更加回味無窮。加之韓國料理比較清淡，因此老少皆宜。 韓國京畿道的美食故鄉光州（大韓民國的京畿道中東的一個城市）從很久之前就流傳著各種飲食。其中最能代表光州美食特色的韓食套

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唐太宗難忘香酥牛肉餅
濃香四溢 香嫩無比 三伏天進補 韓國參雞湯
山藥百合兔肉湯 健脾解熱
熱吃酥而不爛 冷吃噴香可口 楓涇丁蹄回味無窮
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