踏入10月，成千上萬的三文魚將由太平洋重返自己的出生地河流，逆流而上，循水道回到河流的源頭產卵、繁殖，然後相繼死亡，結束一生的“壯烈旅程”，而三文魚 洄遊也成為許多人“追逐”的對象，或為其命運嘆息，或受其百折不撓的精神所感動。尤其今年是百年一遇的三文魚洄游盛況，吸引了更多人的關注。本刊將全面為讀者報道這一大奇自然奇觀。
要觀賞三文魚大洄游，在2小時車程之內，就可以抵達低陸平原菲沙河谷（Fraser Valley）的河流區及分布各處的三文魚養殖場。而全北美最著名的亞當斯河（Adams River），更是No.1的觀賞大洄游勝地。10月2日當地開始舉行“向三文魚致敬”（Salute to the Sockeye）的大節日，直至10月24日。而觀賞大洄游奇觀有遠有近，大溫居民可看個痛快。
每年秋季，生活在太平洋的三文魚就會洄游至出生河流的上游產卵，繁殖下一代，卑詩省各處河流都會吸引大批遊客觀看，而大洄游每隔4年才有一次，實在令人嘆為觀止。據加拿大漁業部（Fisheries and Oceans Canada）最新估計，今年卑詩省菲沙河的紅鱒三文魚（sockeye salmon）洄游數量高達3,500萬條，是1913年以來的最高紀錄，就算今年開放捕魚，到達源頭的三文魚也會比過往超過10倍，成為了今年觀三文魚大洄游最佳一年！
欲想一睹這個自然奇觀，《星島日報》記者日前走訪了多個低陸平原觀賞三文魚熱點，為各位讀者打頭陣，介紹各觀賞點的情況。
三文魚奇妙旅程
如何處理死魚？
大量洄游產卵後自然死亡的三文魚怎樣處理？Carl教授說，牠們會留在河裏成為其他魚類的食物，而岸上動物如黑熊、禿鷹和其他鳥類等也依靠三文魚的豐富營養。實際上，三文魚是太平洋西岸大自然食物鏈最關鍵的一環。
卑大教授：亞當斯河觀魚首選
據卑詩大學的漁業中心（Fisheries Centre，UBC）教授Dr. Carl Walters在接受記者訪問時說：“加拿大的卑詩省是觀賞Sockeye三文魚洄游勝地，如內陸的亞當斯河（Adams River）和奎尼爾（Quesnel）都是著名的三文魚產卵地。但因為Quesnel的河道不容易扺達，所以現時只有亞當斯河成為全北美，甚至是世界最容易到達及觀賞的河道。當然北美的阿拉斯加是三文魚洄游量最多，包括著名的Bristol Bay，但很多都是交通不便、不容易到達的河流，很多也需要飛去（Fly - In）才能夠觀看，實在極不方便。當然其他的菲沙河谷河流也有不少美麗的觀賞地帶，但論數量，位於甘碌市（Kamloops）以東的亞當斯河，始終是最大型產卵及繁殖河源！其實俄羅斯、日本、中國和西伯利亞都有野生三文魚洄游，反而大西洋的三文魚是人工飼養的居多。阿拉斯加的三文魚數量排行第一，卑詩省則排行第二。”
今年洄游料達3,500萬條
Carl教授研究三文魚生態超過40年，他表示，紅鱒三文魚大洄游每隔4年才一次。今年被公認為野生紅鱒三文魚大洄游最壯觀一年，估計有超過3,500萬條野生紅鱒三文魚返回卑詩河道，洄游到出生地產卵，完成延續下一代的責任。這些三文魚由大海返回河源，足足經歷一個多月不停逆水游向上游，挑戰河水和岩石的大自然難關，完成使命之後，力竭而死。三文魚的獨特天性是能夠認路游回出生河流，非常奇妙。
Carl教授解釋，這是基於多個因素，包括環境氣味、河水味道及三文魚本身的強勁導航能力，其實大自然界也有不少動物擁有這樣的天生本能。
洄游量增減 20年一循環
記者好奇問：“為何今年洄游量會突然增加？”
Carl教授解釋：“因為三文魚在大海生活的生命周期要面對不同環境變數，對三文魚生存或死亡，構成一個很複雜的生態關係。洄游量突增或突減現象，其實每20年左右就會發生一次，1958年及1900年初就有超級洄游數量。每年三文魚產下百億計的魚卵，但只有不到1％能夠生存下來，變為魚苗。因為當中的數量可以變化很大，增減1至2％都會影響4年後洄游產卵的數目，因此實在很難預估，情況相等於預測天氣一樣，只是估計，不一定準確。”
繁殖後即死亡
Carl教授詳述雌性三文魚“重任”，說：“每條雌性三文魚可以產下2,000至3,000粒卵子，當中只有一半被受精，但受精卵子又只有200粒能存活，而長成魚苗之後游入大海的只有約50條。直至4年之後，成功返回出生地產卵繁殖下一代的只有5至10條。三文魚苗在淡水河流和湖泊成長期為1至2年，然後才游出大海生活，在海洋居住2年後，就返回河流產卵，這些三文魚由太平洋沿菲沙河洄游，需經過長達600公里的河道，入冬之前要完成產卵繁殖，完成一生。”至于雄性三文魚，Carl說，雄性三文魚洄游出生地完成交配責任後就死亡。
亞當斯河
欣賞全球最大型 三文魚洄游奇景
觀賞紅鱒三文魚（Sockye）洄游的最佳地點，內陸甘碌市附近的亞當斯河（Adams River）當之無愧，在那裏即可以看到三文魚跳“龍門”，也可以看見“紅色河流”奇景——成千上萬的紅鱒三文魚，把整條河道染得通紅。《星島日報》記者9月底前往亞當斯河採訪時，已經見到不少遊客前往觀光遊覽，其中有不少人是華裔遊客。而當地社區，也從10月2日起，就展開一連串活動，迎接三文魚的回歸，也迎接各地遠道而來的遊客。
到亞當斯河看三文魚洄遊，你可能看到的是世界上最大型的紅鱒三文魚洄游！
向三文魚致敬
慶祝三星期
由10月2日至24日，加拿大海洋與漁業部、卑詩公園局（BC Parks）和亞當斯河三文魚協會（Adams River Salmon Society）將在羅德里克黑格布朗公園（Roderick Haig Brown Park）主辦觀賞三文魚節，稱為“Salute to the Sockeye”，向這些偉大的三文魚致敬。
海洋漁業部傳訊聯絡主任Jeremy Heighton表示：“節日期間大會安排20至30個分別由漁業部、卑詩公園局和當地社區人員聯手安排生態專家講解三文魚，為遊客介紹及解答問題，每天平均有8至10個當值人員在場。逢星期一至五由早上10時至下午4時，星期六、日則到6時。公園內另設有8至10個展覽攤位，包括Pacific Salmon Foundation、Pacific Salmon Commission、Fisheries and Oceans Canada、City of Kamloops、UBC Genome Project和Fraser Watershed Program，由早上10時至下午5時擺設展覽，售賣紀念品等，讓市民和遊客認識這種特別的三文魚類，成為全北美最大的觀三文洄游勝地。”
存活率四千分之一
Jeremy笑言：“每4千粒魚卵當中，只有平均一條可以在4年之後重返回阿當斯河。旅程為期17天，經過600公里河道，由太平洋游往菲沙河（Fraser Rivers）及湯普森河（Thompson Rivers）。遊客可以在亞當斯河流及支流觀賞，參與協會舉辦三文魚觀賞活動。10月中是產卵高峰周期的開始，魚量最多，因為三文魚魚身轉變成紅色，把大小河道染得通紅，仿似一片紅海。期間也會看到不少三文魚跳出水面、逆水而游，飛躍河道等壯觀奇景。10月的最後三個星期為高潮，因為產卵周期開始，大家只需沿河道觀看，或甚至河旁邊的停車場，就可清楚看見三文魚產卵。”
他又補充說：“今年的三文魚量相信是百年來最大的一次洄游，預料吸引85,000至120,000個遊客！現在已經有海外的日本NHK電視台、本地CBC電視台及各大小傳媒開始爭相報道。”
千萬魚群 映紅河水
在羅德里克黑格布朗公園，搭建了長長的觀魚平台（Viewing Platform），令遊客較容易觀看血紅色的三文魚。只見三文魚在河流上一群群聚集，有些休息，有些找配偶交配，蔚為奇觀。由停車場步行往觀魚平台只需5至10分鐘，當然要視乎閣下的汽車停泊在近處還是遠處。平台四周也擺設了很多三文魚圖片和資料，還有詳細地圖介紹。
游觀賞地點，羅德里克黑格布朗公園（Roderick Haig Brown Park）位於亞當斯河兩旁，坐落於亞當斯湖（Adams Lake）和舒斯韋普湖（Shuswap Lake）之間。
Huihill Creek支河最近更被列入為公園範圍，整個公園佔地1076公頃，擁有12公里河道，65公頃河床，是北美最大天然的三文魚產卵流域。因為這裏是冰河地貌，在腳下擁有很多地底河流，所以形成一個非常特別的三文魚繁殖河流系統。古時原住民就已經為這些洄游的三文魚慶祝，也是他們的傳統習俗。
不屈不撓游回河床產卵
Jeremy介紹說：“每4年一度的大洄游季節，10月初開始有數以百萬計的亞當斯河三文魚會湧回到河床產卵！以往平均有1500萬條三文魚洄游菲沙河，但今年則超過3500萬條。相信在12公里長的亞當斯河將會多達1000萬條，但事實上每年的三文魚洄游量都不同，2002年曾錄得360萬條。三文魚完成產卵交配，入冬之後魚卵慢慢孵化，直至4和5月魚苗成長就游往下游的舒斯韋普湖。在湖中居住一年時間成長，然後在第二年的5、6月再沿河道游下湯普森和菲沙河直出太平洋。到了第4年的秋天，大約有百分之十能重返家鄉。當三文魚返回菲沙河口，美國和加拿大漁民都會大量捕捉，只留下半數，但在河中也會有不少受傷和死亡，實際能抵達源頭的三文魚只有少數。所以卑詩省漁業部每年都限制捕捉三文魚數目，是要保持有足夠三文魚洄游產卵。”
亞當斯河其實是一條全天然的河道，能夠看到珍貴的三文魚交配和繁殖過程，交配完成之後就會自然死亡，身體成為了其他動物的食糧，維持大自然的生態。
魚屍遍布河口
驚心動魄
羅德里克黑格布朗公園的東面就是亞當斯的河口，所有三文魚將由舒斯韋普湖進入亞當斯河。很多遊客都會在觀魚平台觀看完魚群之後，就沿下遠足徑前往resting pool及碎石灘觀看逆流而上的紅鱒三文魚，然後就折返回停車場，較少人會一直走到河口的石灘區觀看。
Jeremy帶領記者到達亞當斯河口，由停車場步行至河口需要30分鐘至45分鐘，視乎步行速度而定。抵達河口，眼前就是翻滾的巨浪，捲起的大浪，把大批三文魚屍體打到岸上，叫人毛骨悚然。
筋疲力盡而死
Jeremy解釋，很多未曾進入亞當斯的三文魚，早已在游往菲沙河途中死掉，可能是筋疲力盡，或與水流搏鬥時嚴重受傷導致死亡，每次大洄游之後在河岸底部都會發現超過數十甚至百萬條死魚。其實大約只有百分之十預計能重返家鄉，但實際數目都要真正回到出生地產卵才作計算。
熊吃腦 鷹吃卵
Jeremy表示，這些三文魚屍體當中，有部分遭黑熊和白頭鷹覓食時捕殺。“原來黑熊只會挖空魚的頭顱，吃掉魚腦。而白頭鷹多是想吃魚肚中的魚卵，所以攻擊雌性三文魚，然後挖開魚肚，吃掉魚卵，所以很多三文魚的死狀很恐怖。”
記者在河口的石灘上看見不少華裔專程而來遊覽，有些還是拖兒帶女，涉水跳石經過淺淺的河道。在沙灘上除了發現人的鞋印外，也有黑熊的腳印，證明了這裏經常有黑熊到此覓食。但Jeremy強調，黑熊白天很少出沒，而是在天黑之後才出來尋找食物和水源。
潛水看魚群
記者在河口的石灘上還遇上一群業余的潛水人士，他們帶備了充足裝備，還有水底攝影機，穿上保暖的潛水衣，打算潛入水中拍攝。他們表示，想一睹驚人的三文魚量，因為今年預料數目很多，在水底觀賞應該會非常刺激。
歸家繁衍生息
結束壯烈一生
隨Jeremy由觀魚平台沿下遠足徑（Lower Trails）漫遊，沿河岸可以欣賞亞當斯河景色。不少遊客都沿小徑進入沙灘或石灘上，以近距離觀看三文魚群。到達了Resting Pools的休息河床，記者發現一群群紅鱒三文魚在水中停留，形成一個魚團，蔚為奇觀。
Jeremy表示，這個天然的產卵水道水流很急，有足夠的氧氣供應受精後的魚卵成長。當然也有少部分魚卵會被沖走，但三文魚在產卵前都會把河床挖一個淺洞，然後讓魚子誕下。雄魚就會立即射下精液，令魚卵受精，排卵受精整個過程都是緊接一起，數十秒內完成，而受精後的卵子就留在洞裏成長。
排隊等交配產卵
“由於理想的天然產卵區域有限，於是有魚在產卵時，另外數十條魚形成魚團就在旁等候，就像等巴士一樣，有空位就上車，一對一對的排隊等等到產卵地帶生產，很有秩序。”Jeremy這樣說。
此外，亞當河支流Groundwater Spawning Channel河道產卵區，也有三文魚挑選在那裏交配。Park Pool是另一個觀賞區，建有橋樑和支流河道小徑，遊客可環小徑參觀，近距離欣賞三文魚。
挑選強壯配偶
雄、雌三文魚先在水中互相追蹤，挑選了配偶之後就會進行交配。如何選擇配偶呢？Jeremy說，每當雌三文魚排卵之後，雄三文魚就會進行交配，但有時最後關頭發現這條雌三文魚並非太強壯時，牠們可以放棄，然後由其他雄三文魚代替交配，所以有時最終都會有出乎意料的結果。其實大自然和動物世界之中，強配強、弱配弱，維持適者生存的道理。
變色變身遍體鱗傷
洄游中的三文魚身體產生變化，由原來的深海藍灰色魚身，逐漸轉變為淡粉紅，然後再變成血紅色。雄性三文魚背部更形成一個怪異扭曲的尖銳雙峰，頭部分變了鷹鉤鼻子並呈灰綠顏色。只管向上游，經過最少數百公里甚至數千公里的路程，弄致遍體鱗傷也不在乎，目標是趕快返回出生地產卵繁殖，然後交配、產卵和死亡。交配後的一星期雙雙就會自然死亡，魚屍體給了禿鷹和黑熊當食物，完成這偉大傳宗接代使命。
卡普蘭奴養殖場
認識生態
卡普蘭奴三文魚養殖場（Capilano Salmon Hatchery）是最近溫哥華市區的三文魚養殖場，由溫市中心前往只需15至20分鐘車程。當中建有一個展覽館，分為戶外室內，介紹三文魚變化和生態過程，又有模型展示，圖文並茂，十分詳盡。
1954年因為興建Cleveland Dam水壩供應溫哥華的食水，導致三文魚未能洄游到上游產卵，三文魚量持續下降。為了解決這個問題，加拿大漁業部就興建了這個三文魚養殖場，超過300萬元的建造費，於1971年落成。每年養殖場都會孵化三文魚苗，然後放回河流出海，以保存三文魚的數量。這個魚場主要是coho及steelhead三文魚，後來也開始養殖Chinook。
肩負實驗教育工作
現在養殖場對三文魚進行不同的實驗工作，數據有助政府制定計劃去保護三文魚。內設有教育展覽室，以圖片、模型和圖表展示，教育公眾。遊客可以由三文魚的魚子孵化成魚苗的過程，然後認識的成長和洄游後身體的變紅等變化，成為了不少學校的戶外教育中心，養殖場每日開放供市民遊覽。
威化溪人工水道
研究基地
卑詩省的野生紅鱒三文魚（Sockeye salmon）歷史悠久，早於1885年已經發現聚居於威化溪（Weaver Creek），1800年代後期，因為發展漁業而在菲沙河口捕捉三文魚，導致魚量減少，後來每年10月，多達800萬魚卵就由威化溪移植到其他河道生產繁殖，以保持魚量。
由1943年統計，每年平均約有2萬條三文魚洄游到威化溪產卵，但自1960至1968年期間，魚量大減至每年12,000條，主要原因是菲沙河流受到污染，三文魚洄游數目大幅下降。為了繼續保護三文魚，加拿大漁業與海洋部（Fisheries and Oceans Canada）於1965年就在威化溪建設了一條3,000米長的產卵水道，現在魚量比起1965年激增。
種滿樹木環境優美
這個始建於1965年的人工開鑿三文魚產卵水道，全長2,932米，底層鋪上碎石，形成一個接近天然環境給魚群產卵。這條接近3,000米的彎曲人工水道，兩旁均種植樹木，環境優美，近10年已經成為大溫地區首選觀紅鱒三文魚勝地。記者發現漁場有不少中文告示牌和標誌，相信是方便大批的華裔前來觀看。漁場因為面積廣闊和平坦，方便長者和小朋友沿河道觀看，而且設有大空地和野餐區，方便大家泊車及享用午餐。
記者訪問了在這裏工作已經超過35年的漁場助理Wayne Charlie，他直言，近十年由於海洋環境污染、溫室效應及海水溫度上升（約2、3℃），再加上漁民濫捕，種種因素造成三文魚洄游量近年大減。“記得35年前大約有20萬條三文魚於河流產卵，後來的幾年洄游三文數目就多達60萬。但現在情況不同，每10萬條三文魚只有5萬條可以回到原居地，減少了75%，現在大部分以紅鱒三文魚為主。人工繁殖場開掘出4米寬的溪流，彎曲環繞，當中還建有分魚區，把魚種分類。現在這條水道也為卑詩大學學生及生物學家作為研究三文魚基地。”
高峰期10月中
追問今年三文魚數量激增，原因何在？Wayne表示不能預測：“no ideas！”Wayne又說：“但對於市民和遊客來說，今年將會是最佳觀魚年份，過往感恩節前後都是最多遊客遊覽的，試過有超過1萬人參觀，擠得水泄不通。我們將會在9月尾正式引河水入水道，10月6日才正式開放，直至11月1日，但洄游高峰期將會是10月10日至20日左右，相信遊客會更多！”
奇黑利斯養殖場
培育魚苗
位於威化溪不遠的奇黑利斯河（Chehalis River）三文魚養殖場，是前往威化溪三文魚產卵水道的必經魚場，不少遊客都會順道參觀，看看三文魚魚苗的培養過程。養殖場經理Reid Schrul表示：“每年漁場將會繁殖高達6至8百萬條三文魚，主要是Chum和Coho，到了11月就是觀賞的最佳季節，這個漁場並不會繁殖紅鱒三文魚，因為紅鱒三文魚將會洄游到威化溪。”
Reid說，每年4月左右，當Chum魚苗孵化後，飼養大約1克重量才會放回奇黑利斯河繼續成長。秋季由夏里遜河（Harrison River）取出的的Chinook魚卵就會送到養殖場孵化，魚苗長至2克左右，於4月釋放回奇黑利斯河。
設施齊備方便遊客
記者採訪時發現不少華裔和白人家庭專程前來參觀，漁場設有清楚的遊客指示路線，大家可以按箭嘴自助遊覽，先觀看魚苗池，然後是一些小魚池，引入河水到漁場等操作。為方便遊客，漁場設有洗手間和停車場，而場內也建有孵化區、魚池、實驗室、貯存區和冷凍室，附有不少圖解和資料介紹。通常遊客都會先遊威化溪，然後回程才到漁場參觀，漁場距離威化溪約5分鐘車程。
英奇河養殖場
鱘魚吸客
另一個位於米遜地區（Mission）的是英奇河三文魚養殖場（Inch Creek），飼養員Evelyn接受記者訪問時說：“這個漁場主要繁殖Coho、Chinook和Chum三文魚，跟紅鱒三文魚四年一次大洄游有點不同，因為每年都可以觀看三文魚洄游，由10月尾開始就可以觀賞，最佳觀魚期為11月。漁場每年都會繁殖75萬條Coho、110萬條Chum。另外也有繁殖300萬紅鱒三文魚放入河流，但這些紅鱒三文魚會洄游到Cultus Lake 和Pitt River河流水道。”
每年10月至12月，大約2萬條coho及chum三文魚就會洄游返到英奇河，然後自然產卵，誕下數以千計的魚卵，由原住民魚買家購入，等待到秋季和初冬時捕捉成長的三文魚，然後運到魚場孵化魚卵培養。現在漁場對外開放，供遊客參觀遊覽。
每年舉辦禿鷹節
Evelyn介紹三文魚場附設了一個天然魚池，養殖兩條巨型鱘魚（sturgeon），最重每條達80公斤，其中一條已經100歲了，吸引遊客前來觀賞。另外，每年11月的第三個星期是一年一度的菲沙河禿鷹節（Fraser Valley Bald Eagle Festival），漁場將會成為節日場地之一，擺設展覽品，介紹卑詩的野生動物禿鷹和三文魚生態，大家不容錯過。
芝里華克河養殖場
順道釣魚
坐落於芝里華克河（Chilliwack River）的養殖場（Hatchery），是底陸平原區路程最遠的一個。因為沿河而上，景色優美，除了觀看急流，也發現很多釣魚朋友在河岸垂釣，享受釣魚樂趣。有興趣的釣友，大可以參觀養殖場兼順便釣魚，玩足一天。
加網保護幼苗
養殖場的主管Bob Stanton表示，這個並非繁殖紅鱒三文魚的漁場，而芝里華克河只有少量的紅鱒三文魚洄游，所以遊客只能欣賞Coho及Chinook品種。下個月就是Coho洄游產卵季節，河道將會全部是三文魚，在水中掙扎的奇觀，漁場全年都開放給遊客參觀。為了保護三文魚幼苗，他們特別加設繩網保護，避免禿鷹吃掉。
漁場技術員Claire表示，每年可以培養100萬Chinook魚苗、120萬Coho魚苗、140萬Steelhead魚苗和200萬Chum魚苗。養殖場前面的一段河都是觀賞河段。
鄰近遊點：
芝里華克湖畔野餐
參觀完漁場，大家可以繼續沿芝里華克湖路（Chilliwack Lake Road）上山，扺達距離三文魚養殖場約25公里的芝里華克湖國家公園，這裏擁有一個非常美麗的芝里華克湖（Chilliwack Lake），景色可以媲美亞省的露易斯湖（Lake Lousie）。這個湖較為偏遠，但湖水清澈，又有個小沙灘，供遊客暢游和曬日光浴，環境舒適。不少遊客都驅車拖著小船和獨木舟專程來玩耍。湖上經常有人在划艇、玩獨木舟、暢游、釣魚和滑水……，享受各式各樣的水上活動。
公園佔地9,258公頃，設有一個營地供大家露營，40公里長的遠足徑，給大家欣賞自然界的雀鳥和野生動物。湖是狹長的，四周環繞著高山，山頂上覆蓋著皚皚白雪，記者建議市民可以帶備午餐在湖畔享用，欣賞這個美麗的天然湖泊，真是美不勝收！
