日前，第三屆首本名菜中國食肆大獎在烈治文一酒家舉辦發布會，啟動了2011年的評選活動。
      中國食肆大獎總監 Craig Stowe、食評會主席王樹勛、加拿大匯豐銀行大溫哥華分行網絡副總裁熊萬莊及烈治文旅游局傳訊總監 Michelle Dunn主持了發布會。
      Craig Stowe表示，在今年2月，全球最具權威的旅游刊物《Conde Nast Traveler》稱贊大溫哥華的中國菜為全球第一，也認可首本名菜評選的代表性。
      以首本名菜為主體，中國食肆大獎自2009年開辦以來，成為深受本地食客推崇的溫哥華中式飲食指南。會上介紹了本次評選的活動內容。首本名菜包括有26項食評人大獎及15項“食客心水之選”大獎。“食客心水之選”大獎由食客相似網上投票評出，去年投票的食客達到9300多人次。
      2011年的評選，將增設“年度最佳中菜廚師獎項”及“最佳港式奶茶王”獎項。
      2011年1月，首本名菜中國食肆大獎將舉辦頒獎典禮。圖文：記者董清霞