自己創業開冰店的老闆娘。
每個人都想擁有自己的生意。但創業並不容易，特別是離開原居地來到陌生的國度後，一切要從頭開始。在國內做過生意的，經驗不能照搬；過去的專業人士，現在需要經營頭腦；轉行的，則要面對不同的技術和市場。
圖文：記者董清霞
一些新移民的創業開始在夜市和跳蚤市場。到國內進一些貨，租一個攤位，試一試水。或者到夜市上做串燒、風味小吃。做得怎麼樣？可謂幾家歡樂幾家愁。有人說，做一個夏天的夜市，一年的生活費就有了；也有人說，勞民傷財，再也不幹了。
本來跳蚤市場主要是賣舊貨的，來這裡擺攤的華人則是賣新貨的多。他們從中國進來了衣服、太陽鏡、手套、襪子、瓷器，希望能賺一些差價。有人找到商機，走上經商之路；更多的人則偃旗息鼓，打工去了。
自己創業的普遍感覺不容易。Jessica過去在國內是開廣告公司的，現在唐人街上開工藝品店。她說，做生意很困身，7天不能休息。她的店有很多傳統中國工藝品，顏色悅目，客戶以西人為多。做了三四年生意，英語越來越流利了。
通過摸索，一些人找到了商機。有的開一家冰店，生意紅紅火火；有的做進出口生意，客戶漸漸增多。還有的人開會計師事務所，開旅游公司，找到了自己才能和資源與加拿大市場的結合點。
新移民創業，每個人都有自己的酸甜苦辣，也有自己的經驗教訓。本期為讀者奉上新移民創業故事，希望能對想創業者有所啟發。
確定創業方向 靠勤勞打天下
剛見到Frank時，覺得他非常年輕，像20多歲的小青年。與他談話，發現他思想挺成熟，也有年輕人特有的敢想敢幹的闖勁兒。Frank告訴記者，他31歲了，2007年移民來的，2009年開了自己的公司。他開的是石材廠，已經上了軌道，生意越來越好。
做房地產供應商
“邁出這一步需要勇氣。”他覺得最值得與想創業的朋友們分享的是勇氣，有勇氣開始才有成功的可能。
他在國內是做銷售的，曾在IT行業做銷售總監和市場總監。來到加拿大後，一時間沒了方向，就先隨便打個工。高貴林港的一家石材廠正在招人，就去打工了。幹了三個月，老闆對他評價不高，說他不夠格。文質彬彬的樣子，看就不像幹體力活兒的。他跟老闆毛遂自薦做銷售，還沒開始做，老闆就把廠賣了。新老闆接手後，Frank幫他做銷售，廠裡60%到70%的單子都是他接的。“雖然與在國內銷售的東西不一樣，但同是銷售，一通百通。”他這樣解釋自己的業績。
做了一段時間，他開始打算買石材廠，自己幹。為什麼選擇開石材廠？Frank說，來加拿大後，他覺得自己很難做回老本行，即使語言關過了，深層溝通還是有問題。就打算自己創業，做一個踏實的生意。他認為房地產在卑詩省是永久的生意，就想做與之相關的行業，做石材，在他看來是做房地產的供應商。
想好方向後，他就開始籌備自己的公司，先買下了倉庫，然後洽談買廠。正在這時，他原來工作的石材廠第二個老闆又要賣廠，他就接手了。
雪上加霜遭遇挑戰
Frank的公司剛成立時，他采購了一批原材料。為付原材料費，他帶2萬多元去一家換匯公司換錢。出去後，他將錢放到車尾箱，離開幾分鐘辦別的事。當他回到車上時，發現錢不翼而飛。車子沒有被撬的痕跡，只是錢不見了。後來他知道，他遇到了系列犯罪的團伙，專門等在換匯公司門口，針對剛換完匯的人。他說，希望別的人換匯時要吸取他的教訓，換匯最好不要拿現金，而是要支票。
買廠已經用了他一大筆錢，現在進貨的錢又丟了，貨已經漂在海運途中了。怎麼辦呢？他只能當破財免災了。當時正是金融危機時期，做生意很困難，丟錢可謂雪上加霜。“錢丟了，就要趕緊把它賺回來。”他沒空怨天尤人。
從開業到現在，他一直埋頭苦幹，每天都不知道自己幾點可以回家。他覺得自己在一步一個腳印地往前走，公司業務漸漸上了軌道。忙的時候，請12到13個人，淡的時候請7到8個人。他請了一個廠長、一個經理幫忙管理，自己的精力放在找生意上，現在廠裏的全部業務都是他自己找來的。
在加拿大創業靠什麼？Frank的經驗是：“誠信、勤勞最重要。”
Frank發現，在加拿大做生意，與在中國不同。中國可以通過大規模的廣告轟炸獲得生意，在加拿大最重要的是口碑，需要一傳十，十傳百。“往往是一家人做完了，他的父母、妹妹都來找我做。”他說。
為了使自己的廠有信譽，Frank做生意時承擔一切風險，當石材出現任何損壞，或是錯誤，他們一律自己承擔，不管花多少錢。
說到勤勞，他更認為是必須的。“新移民要靠勤勞打天下。”他說，移民來到陌生的國度，人會緊張害怕。就像談判是在對方的會議室，而不是自己熟悉的地方。當地人也許能力並不比移民強，但在自己出生長大的地方，有天然的優勢，他們用母語溝通，文化背景深厚，低收入的工作不做，工作8小時就下班，有時間休閒。中國來的移民，來到新國度，一般都需要放下身段，夾縫裡求生存。月 入1000元、1500元的工作也做，一天工作10小時也接受。
自從開自己的公司以來，Frank每天最少工作10到12小時。公司有很多文件都是他自己做，賬也要自己做一部分。“在加拿大，一個人往往要幹幾個人的活兒，頂兩三個職位。”他說。
行業不分三六九等
Frank覺得來到北美後，要接受當地的文化，人人平等，沒有哪個行業是下賤的。在這裡，電工、水管工都是受尊重的。他跟工人一起到客戶家，以石材技工的身份，一樣挺直腰杆做人。“每一個行業都可能成功，都有掘金點，關鍵是要踏踏實實地把事情做好。”他說。
新移民創業最大的難點是什麼？Frank認為是銷售。特別是對于一個新公司，誰也不認識，要打開局面還真不容易。他的英語基礎不錯，在工作中邊做邊學，半年口語就不錯了。現在他的客戶95%是西人。
管理也是一個難題。他在中國有管理經驗，但不能完全用在加拿大的管理。在中國，員工的收入是用月薪算，幹多長時間都一樣。加拿大員工的時間是按小時算的，需要在較少人力資源的情況下，合理安排，使工作有效率。
最近兩年，高學歷的年輕中醫徐文倩、韓吉渺夫婦開了兩家中醫診所。徐文倩是中醫碩士，來溫哥華快8年了，她丈夫韓吉渺是中醫博士，晚一年來。因為年輕，工作時間短，沒有積蓄，他們來溫哥華幾乎沒帶什麼錢。
他們都是來溫哥華不久就通過卑詩省中醫師、針灸師證書考試的。徐文倩先是在中醫學院找了份教師工作。大概是看她太年輕吧，先讓她教了一門不太重要的課。因為學生反映好，慢慢給她增加任務，後來成了教學的主力。
回憶起這段經歷，她說，剛開始時很難，因為需要用英文教課。她的英文在國內算是好的，托福也考了很高的分數，但對自己的口語還不夠自信。
最初時，她備課用的時間很長，上課講的每個字，她都先寫在本子上，每個想法都預先寫下來，經常需要備課到凌晨兩三點鐘。學生大多是西人，課堂上會提問題。她曾遇到有學生提問題自己聽不懂的尷尬。經過一段艱苦的過程，她後來講課連講義都不用看了，英語的進步速度比同期來的朋友快很多。
從冷板凳坐起
開始做臨床，徐文倩還不敢自己開診所。在來加拿大一年後，她在別人的按摩診所中租了個房間給人看中醫。丈夫也曾經在參茸行做過，也在學校教過中醫。2008年，他們在溫哥華開了第一個診所。
診所開張了，一切要從頭做起。徐文倩說，自己三十多歲了，但長得太年輕，這在中醫中不被看作是優點。剛開業時，有病人進門後說：“我還以為是老中醫呢。”就干脆走了。
開始時的病人，幾乎都是西人，他們不在乎看病的中醫是否夠老。但西人病人也有他們的問題，對中醫不夠信任。徐文倩說，開始時，有些病人不把她當醫生看。她對病人的一些建議，病人說：“我要問問我的家庭醫生可不可以這樣做。”現在，病人們對她的醫術很認可，經常問她，我的家庭醫生讓我吃這個藥，你說吃不吃？
病人大多是一傳十、十傳百來的。後來的病人因為有朋友說徐文倩好，就比較信任她了。現在，一切已經走上正軌了。華裔病人瞭解她了，也不再“以貌取人”。現在，西人和華裔的病人各佔一半的比例。
在國內做過中醫的徐文倩說，在中國做中醫，病人一開始就尊重你。但在加拿大，要通過努力贏得尊重。
移民3年就自信了
徐文倩說，剛來加拿大時，今天不知道明天會怎樣。有朋友對他們夫妻說，你們還年輕，轉行吧。還有人說，你們英語不錯，轉學西醫吧。來加拿大3年後，他們漸漸瞭解了新環境，有自信了。覺得中醫這個行業一定能夠發展，知道自己下一步該怎樣做了。
為什麼要開自己的診所？徐文倩說，在別人的公司中租房間，風險低，發展的余地也小。自己開診所，可以做出自己的特色，還可以在兩個房間同時治療病人。她搞了很多項目針灸、艾灸、拔罐、藥敷、推拿、刮痧等，針對不同的病人，還在針灸美容方面做出了自己的特色。她說，用針灸調整氣血，是做天然的Spa。
沒有業余時間
為什麼要開兩個診所？徐文倩告訴《加拿大都市報》記者，因為她家住高貴林，家附近還有些病人來求診。開始時，就在家給病人看，很不方便。後來想出來一個辦法，在家的樓下再開一個診所，照顧到這一帶的病人。她和丈夫輪流在溫哥華和烈治文兩邊的診所坐診。
每星期，他們會在星期天休息一天，但還要熬診所要用的藥， 還要教育女兒，帶女兒出去走走。在國內時，徐文倩喜歡唱歌、書法、打球，現在全沒空做了。
她也看到很多新移民，創業成功了，但身體累垮了。好在她和丈夫都是學醫的，懂得調理自己，才使自己保持了好的身體和精神狀態。
在加拿大，人們常看到頗有文化人氣質的人在幹技工、或是體力活。所以，看到做裝修的劉弘，稍微感到意外，也就不會太吃驚。即使穿工作服，他還是挺有風度的。客人難免問，你在中國是幹什麼的？
從老闆到裝修工
劉弘是東北人，在國內是開工廠的。開了一間注塑廠，一間機械維修廠。9年前移民溫哥華後，先是買了獨立屋，裝修自己家。後來再買一個房子，裝修後出租。朋友看他做得像模像樣的，就說，你能幹這一行。他也喜歡幹這些活兒。在中學時，學過木工，會做桌椅板凳；開維修廠，學會了修汽車、修機械。學裝修，他上手很快。
為什麼不做回老本行？劉弘說，開廠投資大，要買很多設備，在這裏沒客戶，語言又不好，對法律法規也不熟，還入行需要好長時間。做裝修入行就容易一些。電是他從小的愛好，愛玩半導體、音箱功放；父親是機械教授，因此對機械也在行；通風暖氣也瞭解。 他先在華人開的裝修公司做，後來又在西人的裝修公司工作過一段時間，邊學邊練，越來越通了。
雖然光靠出租房子已經可以生活，但他後來開了間裝修公司，幹自己愛好的事兒，覺得很開心。
做人實在朋友多
記者聽一位地產經紀說，一位客戶的房子有一項修理的活兒，找了三家裝修公司報價，相差3倍。他找了報價最實惠的那家公司修理，很快就修好了。這個報價實在的人就是劉弘。
劉弘也知道，行內有些人會漫天要價。他曾經工作的一間裝修公司，老闆讓他去一戶人家裝排氣扇。他只用半天時間就裝好了，5小時老闆給他100元人工費。客戶跟他聊天，告訴他，他老闆共收400元的人工費。市場上裝排氣扇的人工費一般都是300到400元。 劉弘覺得不需要報那麼高的價。他的公司收150元到180元人工費就可以了。
一般來說，裝修公司上門費就要80元。他遇到一位老客戶，走廊燈不亮了，跳閘了。劉弘在電話裏教客戶怎麼把閘扳回來，客戶怎麼也沒弄好。他上門一扳，燈馬上亮了。他就收50元算了。
幫人裝某種熱水器，一般公司包工包料收900至1200元，他將工價和機器材料費分開，工錢收200元，材料按客戶要的在Home Depot買，客戶出錢。熱水器正趕上優惠，工料全加起來大概600元。客戶覺得劉弘做事很實在，又將要裝修的朋友介紹給他。
做事實在，讓人信得過，他的生意源源不斷。有一位西人客戶，有幾套出租房，房子如果有什麼問題，讓客戶直接找劉弘，因為知道他不會亂報價，也不會偷工減料。
但也碰到過想要特別低價的客戶。一位女士買了一個公寓房，朋友推薦她找劉弘裝修。劉弘到她家一看，她桌上鋪開的一張報紙上，凡是裝修公司她都畫了圈。原來她打電話找了每一家公司報價。她希望的價格非常低。劉弘不接這個生意了。他覺得這樣的價錢很難做好。雖然他報的人工價會便宜一些，但一分錢一分貨，廚房的櫥櫃要做好，磚縫要抹平都需要時間，否則質量會有問題。
遇到不交錢的客人
做裝修多年，劉弘只遇到過一個不交錢的客戶，是來自中國大陸的。“他把在中國的做法帶到加拿大了。”劉弘說，他已經起訴對方了。
這位客戶也是朋友介紹的，看了他裝修的兩處地方，覺得不錯，就找他裝修了。做了一段時間，到了中間該收錢的時候，客戶開始不滿意，要求很高，說不合格，不給錢。劉弘說，加拿大的法律保護勞動者。“你的價格出到什麼水平，標準就該高到什麼程度，不可能以低人工要求精雕細琢。”劉弘說。
別的公司工人在這家做裝修時，也遇到麻煩。屋頂工人做屋頂時，下雨，水漏到了屋裏。客戶就要求灰板全部換掉。那家公司是大公司，有經驗，他們請來了驗屋師，寫了報告，認為淋雨程度並沒有使灰板報廢。
做大理石的公司也在這家遇到麻煩。公司把他要的大理石按他的要求切好，3個小伙子抬上樓了，他說，不是他要的那塊。大理石廠的老闆說，當時給他看的樣品是石頭的一角，整個石頭沒有一模一樣的。但客戶不聽。只能將石頭退掉，重新選一塊，當他的面切割。
劉弘說，裝修行業會遇到此類的麻煩。他算運氣不錯的了，只碰到一次不交錢的。
西人華人裝修特點不同
劉弘在西人裝修公司工作過，也學到了一些東西。比起一般的華人裝修工，西人工人工錢要高得多，做的工作也講究得多。油漆工38到40元一小時，木工50元一小時。華人的油漆工通常是十幾元一小時，其他工種也便宜得多。
他見到的西人做活兒細得不能再細，華人做一天的活，西人要做三天；而一些華人做工是能糊弄就糊弄，還會為了省錢而影響質量。比如，華人為了省錢，舊的木方不扔，拔掉釘子再用。舊木方容易彎曲變形，灰板就不平了。劉弘現在喜歡學西人的方式，買新木方，產品本身就是直的，質量保障，還省了工時。他還發現，西人鋪的地板，走上去通常是實的，一些華人鋪的地板下面是空的。西人鋪地板前要先用水泥找水平，做足功夫。但兩者價格相差也大。西人鋪地磚，8到12元每呎，華人的價格是3元每呎。刷油漆的價格、質量也相差很遠。西人刷油漆，每千呎5000元到6000元；華人1000元到1500元。
用什麼油漆差別也大。差的油漆，油很多遍，墻面原來的顏色都蓋不上。好的油漆兩遍就好了。在做油漆前，一定要先處理墻面，把洞補上，這樣才不會高低不平。
劉弘在質量上盡量向西人學習，由於受工人能力局限，只能盡量做到最好。
在唐人街開工藝品店的Jessica。
徐文倩夫婦和女兒。
劉弘在工作。
