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本地農產品價趨升
( 2008-07-17 )



肥料、種子、燃料價格今年大幅上升,農產價格也受到影響。

     油價高企令運輸成本上升,加上消費者響應買地道農產熱潮,導致本地農產品價格也隨大氣候上升。
    過去兩年興起的“食百里”潮流,加上超市出售食品隨運輸成本及供應問題而大幅漲價,令價廉身美的本地農民直銷市場的生意大旺,但與各行各業一樣,本地農民也同樣面對燃油運輸成本大漲的問題,導致生產成本上升。
    溫哥華農民市場負責人麥克唐納(Tara MacDonald)說:“肥料、種子、燃料價格今年大幅上升,加上天氣原因,以及民眾響應環保潮流,選擇購買本地農產增加,導致今年本地出產的草莓和藍莓價格上調,而其他農產價格也受到影響。”
    她指出,即使本地產品運到農民市場的成本較低,但農民仍然要支付高昂燃油價格,成本無可避免也得轉嫁到顧客身上。