基勞威亞火山巖漿流動的壯觀場面。

在夏威夷欣賞火山是一種震撼。觀賞壯觀的黑色熔巖、逼近火山口的臨場感，晚上還可以直擊巖漿流出的大自然力量。

    傳說夏威夷（Hawaii）有一位火山女神Pele，每次生氣時就會引發火山爆發，而Pele大小姐脾氣真的很不好，幾乎天天發火，所以旅游人士來夏威夷天天都有看頭，尤其是大島的基勞威亞火山（Kilauea），活動力很強，是夏威夷最熱門的景點。想看火山女神怒氣衝衝的模樣，首先要到遊客中心看火山公告，因為火山隨時都在改變巖漿流向或爆發，在這裏能掌握當天動態。對面有間旅館Volcano House，可以邊用餐邊看火山口冒煙，即使沒下榻也沒用餐，遊客還是能進來觀看，視野很棒。
      到了基勞威亞瞭望台，越來越逼臨火山口，地面不斷冒煙，而Pele的威力更大，焦黑的草皮好像才被縱火燒過一樣。不遠處的火山觀測站，可以清楚看見一個圓周18公里的巨大火山口，傳說Pele的家就在這裏頭。附近展示館解釋了Pele與火山的故事，有傳說Pele細長的頭髮與黑珍珠般的眼淚，都是火山特殊成分形成的。
      根據遊客中心公告，最近看巖漿要到Kalapapa，去年11月才噴發，最佳觀賞時機是夜晚，為佔得好位置，在傍晚就得到現場了。
      一路走在綿延的黑色熔巖上，約半小時抵達海邊開始等待黑幕。巖漿是不斷流出到海上的，不過白天看不清，當天色越來越暗，紅色巖漿流動的更明顯，掉進海裏冒起煙霧，偶爾還噴出漂亮火花，現場每個人都發出讚歎，那種親眼目擊地球在活動的震撼，實在很難忘懷。
      火山石看起來有分量，拿起來卻很輕，容易讓人心生好奇，但切記純欣賞就好，別把石頭帶回家，以免遭到火山女神的詛咒。

跳夏威夷舞 不挑剔身材
      夏威夷觀光局代表Jemy說，辦公室常接到不明人士寄來的火山石，說是來遊玩順手撿回家當紀念，結果一直很倒楣，覺得是石頭作祟，又不知道怎麼辦，就寄來夏威夷觀光局了。Jemy好氣又好笑的說，他只好每回到夏威夷都幫這些手癢的遊客送回石頭，好停止他們的衰運。
       戴上蝴蝶蘭串成的花環去欣賞“Miss Aloha Hula Night”，這是每年4月初在希洛（Hilo）舉辦的夏威夷舞盛會，來自全美國各地舞者將一決高下，這場沒有獎金的比賽，舞者純粹是為了爭取榮耀，門票早在4個月前就賣光了。沒到夏威夷之前，還以為夏威夷舞（Hula）是窈窕妙齡女郎的專利，事實上，台上各種尺碼與年齡的舞者都有，在我看來，胖舞者別有風情，而且男人跳起來多一份力道更好看，畢竟夏威夷舞最初原本就是男人的舞蹈。
      看熱鬧過癮，但終究不懂門道，向從台灣前來觀賽的Ann討教。Ann投入夏威夷舞名師Nani Lim Yap門下，目前經營火山之花舞蹈學苑，她說，夏威夷舞每個手勢都是有意義的，比如說沙灘、月亮各有動作，而且鮮花也是重要一環，歌裏有唱到火山之花，就該用火山之花作花環或頭花。
      夏威夷舞有三點訣竅：下半身微蹲、上半身不能動、保持微笑，Ann強調最難的是要放入“魂”，雖然日本人很愛夏威夷舞，卻很少有人跳得好，就是因為日本民族性不習慣流露感情。
      夏威夷人從小就會跳夏威夷舞，學校也都會教，Ann說有一次去pub，流行音樂一放，在場年輕人擺動的都是夏威夷舞姿，即使穿時髦的細肩帶與短褲，骨子裏還是Hula精神。
      夏威夷豆又稱為火山豆，原產地居然不在夏威夷而是澳洲。這種堅果最先是澳洲土著的主要食糧，後來被美國人帶到夏威夷去大量種植，發現夏威夷氣候更適合栽種，從此發揚光大，更成為夏威夷經濟三大支柱之一。最後大家都以為原產地就在夏威夷了，連中文名字都直呼夏威夷豆。
      夏威夷豆的外皮是深綠色的纖維果皮，除去後，內裏是褐色的堅硬內殼。圓型內殼裏包乳白色的果肉。果肉含有獨特的奶油香味，非常可口。其美味被評為世上最好的桌上食用果仁。夏威夷豆特別的是，不能從樹上採收，要等它自己成熟掉到地上，農夫撿了就好，非常省事。
      夏威夷豆最知名的品牌Mauna Loa，農場距離希洛才15分鐘車程，雖然這家產品在夏威夷到處買得到，而且超市價格還便宜一點點，不過來農場能免費參觀製作過程。商店裏產品口味齊全，行銷經理Jeanne表示，最暢銷的夏威夷豆是鹽味，比較特別的是太妃糖口味，芥末口味則是最新產品，可以先試吃再購買。不能錯過的是夏威夷果冰淇淋，吃冰同時咀嚼夏威夷豆，口感很棒。